Recettes de Porc (119)
Nos 119 recettes de porc, des plus récentes aux plus anciennes — chacune avec les temps, températures et indices de cuisson exacts.
Rôti de porc braisé aux pommes
Un rôti de porc braisé tendre associé à des pommes sucrées pour un plat réconfortant et savoureux.
Filets de porc aigres doux aux pommes et quartiers de chou braisés
Des filets de porc tendres dans une sauce aigre-douce avec des pommes et du chou braisé pour un repas réconfortant.
Filets de porc laqués à l'érable, patates douces et panais sur une plaque
Délicieusement sucré et salé, ce plat de filets de porc laqués à l'érable avec des patates douces et des panais rôtis est un parfait équilibre de saveurs.
Jambon à la bière à la mijoteuse
Un jambon tendre et savoureux mijoté dans la bière, parfait pour un repas copieux.
Sauté de haricots verts au porc haché
Un sauté rapide et savoureux de haricots verts et de porc haché, parfait pour un dîner en semaine.
Pâté Châlet
Savoureux et copieux, le Pâté Châlet est un plat traditionnel québécois parfait pour les rassemblements familiaux.
Poivrons farcis au veau sauce aux tomates cerises
Des poivrons farcis au veau savoureux, accompagnés d'une riche sauce aux tomates cerises.
Carré de porc sauce à l'érable
Savourez les riches saveurs d'un succulent carré de porc arrosé d'une sauce à l'érable douce et acidulée.
Carré de porc et vinaigrette chaude au bacon
Un carré de porc juteux accompagné d'une vinaigrette chaude au bacon savoureuse, parfait pour un dîner copieux.
Carré de porc à la crème
Un carré de porc tendre nappé d'une riche sauce à la crème pour un repas réconfortant et élégant.
Chop Suey
Un délicieux sauté de porc et de légumes dans une sauce savoureuse.
Longe de porc à l'érable farcie pomme cheddar
Succulente longe de porc farcie de pommes sucrées, de cheddar fort et d'une touche de sirop d'érable.
Filets de porc aux pommes farcis aux oignons caramelisés
Filets de porc tendres farcis de pommes et d'oignons caramelisés, offrant une combinaison de saveurs sucrées et salées.
Porc aux légumes d'automne à l'autocuiseur
Du porc tendre cuit avec un mélange de légumes d'automne dans un autocuiseur pour un repas réconfortant, parfait pour les journées plus fraîches.
Méchoui de porc
Savourez les riches saveurs aromatiques du traditionnel méchoui de porc québécois, parfait pour les rassemblements.
Boudin noir aux pommes
Le boudin noir savoureux associé à une sauce aux pommes sucrée et acidulée constitue un repas classique et réconfortant.
Parmentier au porc braisé à la bière
Des couches savoureuses de porc braisé à la bière et de purée de pommes de terre crémeuse font de ce plat un repas réconfortant et satisfaisant.
Nouilles de riz au porc et aux légumes
Des nouilles de riz savoureuses sautées avec du porc tendre et des légumes frais pour un repas délicieux et rapide.
Rôti de porc cajun à la broche
Savourez un rôti de porc cajun aromatique et juteux cuit à la broche.
Steaks de jambon sauce crémeuse à la sauge
Des steaks de jambon savoureux garnis d'une sauce crémeuse à la sauge, parfaits pour un repas réconfortant.
Flanc de porc rôti croustillant siu yuk
Découvrez le croustillant irrésistible et les saveurs succulentes de ce flanc de porc rôti croustillant, un plat chinois adoré.
Medaillons de porc à l'érable
Des médaillons de porc tendres glacés avec une sauce à l'érable sucrée et savoureuse, parfaits pour un repas réconfortant.
Pot-au-feu de porc à la mijoteuse
Un ragoût de porc mijoté réconfortant et copieux, parfait pour les journées froides.
Boulettes de porc à la sauce barbecue et aux poivrons
Savoureuses boulettes de porc mijotées dans une sauce barbecue acidulée avec des poivrons colorés, parfaites pour un repas réconfortant.
Minitourtières
De délicieuses petites tourtières salées individuelles remplies d'un mélange de viande assaisonnée, parfaites pour les apéritifs ou une collation copieuse.
Rôti de porc au citron et à l'ail
Un rôti de porc juteux infusé de citron acidulé et d'ail aromatique, parfait pour un repas familial copieux.
Filets de porc à la moutarde salade de roquette
Filets de porc savoureux enrobés d'une sauce moutarde piquante, servis avec une salade de roquette fraîche.
Choucroute Garnie
Un plat alsacien copieux et savoureux mettant en vedette la choucroute, des saucisses et des morceaux de porc.
Filets de porc à la cannelle et aux canneberges
Un délicieux plat de filet de porc infusé de cannelle chaude et de canneberges acidulées.
Bacon glacé miel et ail
Un bacon délicieusement sucré et salé glacé avec du miel et de l'ail.
Sauté de porc et brocoli
Un sauté de porc et brocoli rapide et savoureux, parfait pour les dîners en semaine.
Boulettes de porc au sésame salade de concombre
Savoureuses boulettes de porc au sésame accompagnées d'une salade de concombre rafraîchissante pour un repas délicieux.
Filets de porc au bacon farcis au fromage
Filet de porc juteux farci au fromage et enveloppé dans du bacon croustillant.
Cotelettes de porc sauce pomme et moutarde et salade de roquette
Des cotelettes de porc juteuses accompagnées d'une sauce pomme et moutarde acidulée et d'une salade de roquette fraîche.
Épaule de porcelet de lait braisée à la tomate et au vin blanc
Épaule de porcelet de lait braisée, tendre et savoureuse, mijotée dans une sauce tomate et vin blanc.
Jambon glacé au jus d'ananas et à la mélasse
Un jambon glacé sucré et salé avec du jus d'ananas et de la mélasse, parfait pour les occasions spéciales.
Joues de porc braisées au xérès
Des joues de porc braisées tendres et savoureuses cuites au xérès pour un repas riche et réconfortant.
Pain de viande blanc sauce aux champignons
Savoureux pain de viande blanc accompagné d'une riche sauce aux champignons, parfait pour un repas réconfortant.
Filet de porc croustillant
Délicieusement croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur, ce filet de porc est un parfait mélange de saveurs et de textures.
Cotelettes de porc marinées à la coriandre et au citron
Des côtelettes de porc juteuses marinées dans un mélange rafraîchissant de coriandre et de citron pour une explosion de saveurs.
Rôti de porc aux pommes et à l'érable
Un rôti de porc succulent infusé de la douceur du sirop d'érable et de l'acidité des pommes, parfait pour un repas réconfortant.
Cretons de porc
Des cretons de porc savoureux et épicés, un favori québécois pour le petit déjeuner ou comme collation.
Hachis de rôti de porc
Transformez vos restes de rôti de porc en un hachis délicieux et copieux, parfait pour le petit-déjeuner ou le brunch.
Bacon cuit à la friteuse à air chaud
Savourez un bacon parfaitement croustillant cuit à la perfection dans votre friteuse à air.
Filets de porc barbecue sur lit de mâche
Savoureux filets de porc barbecue servis sur un lit frais de mâche, parfaits pour un repas d'été.
Pizza à la crème de parmesan et à la saucisse
Savourez une sauce crémeuse au parmesan garnie de saucisse savoureuse sur une croûte de pizza croustillante.
Griot
Plat savoureux et aromatique de porc à la haïtienne mariné dans des agrumes, des épices, et fini avec un extérieur croustillant.
Filets de porc au cari et à la mangue à la friteuse à air chaud
Filets de porc juteux assaisonnés de cari et de mangue, cuits à la perfection dans une friteuse à air.
Osso buco de porc et gremolata à l'orange
Un osso buco de porc tendre avec une gremolata à l'orange, parfait pour un repas réconfortant.
Filets de porc 3 façons
Découvrez trois façons délicieuses de préparer le filet de porc, chacune offrant un profil de saveur et une méthode de cuisson uniques.
Cotelettes de porc sauce aigre douce petits pois concombre et mangue
Des cotelettes de porc tendres recouvertes d'une sauce aigre-douce, servies avec un mélange rafraîchissant de petits pois, concombre et mangue.
Coquilles géantes farcies au veau et aux champignons
Délicieuses coquilles farcies remplies d'un mélange savoureux de veau et de champignons, parfaites pour un repas réconfortant.
Effiloché de porc barbecue à l'autocuiseur
Effiloché de porc barbecue tendre préparé sans effort dans un autocuiseur, parfait pour les sandwichs ou comme plat principal.
Porc sucré salé à la mijoteuse
Savourez un équilibre délicieux entre les saveurs sucrées et salées avec ce plat de porc mijoté.
Épaule de porc barbecue à la mijoteuse
Une épaule de porc barbecue tendre et juteuse, préparée sans effort dans une mijoteuse, parfaite pour un repas en famille ou une rencontre.
Pain de viande au porc et aux pommes
Un pain de viande savoureux et légèrement sucré combinant du porc haché et des pommes pour une touche délicieuse sur un plat réconfortant classique.
Fèves au lard au sirop d'érable à la mijoteuse
Savourez ce plat classique québécois de fèves au lard mijotées, infusées avec la riche saveur du sirop d'érable.
Escalopes de porc à la crème et à la moutarde
Des escalopes de porc tendres dans une sauce riche et acidulée à la crème et à la moutarde.
Mon Premier Rôti de Porc
Une recette de rôti de porc facile pour débutants, juteuse et pleine de saveurs, parfaite pour un repas en famille.
Jambon à l'érable et à la bière à la mijoteuse
Jambon tendre et savoureux cuit lentement dans un glaçage riche à l'érable et à la bière.
Dumplings de porc et sauce aux arachides
Dumplings de porc savoureux accompagnés d'une sauce aux arachides crémeuse, parfaits en entrée ou en plat principal.
Jambon mijoté à la canadienne
Savourez un jambon mijoté à la canadienne tendre et savoureux, parfait pour un repas réconfortant.
Mijoté de porc aux patates jaunes
Un mijoté de porc réconfortant avec des patates jaunes tendres, parfait pour un souper douillet.
Côtelettes de porc à l'érable et au cari
Côtelettes de porc juteuses glacées avec une sauce à l'érable et au cari douce et épicée.
Bavette de porc aux champignons et aux figues
Bavette de porc savoureuse accompagnée de champignons terreux et de figues sucrées, parfaite pour un repas gastronomique.
Filets de porc sauce aux champignons
Filets de porc tendres nappés d'une sauce aux champignons riche et crémeuse, parfaits pour un dîner spécial.
Boulettes de porc extra moelleuses
Découvrez le secret pour réaliser des boulettes de porc extra moelleuses avec cette recette facile au four.
Cretons les meilleurs
Une recette classique de cretons québécois, parfaite pour un déjeuner copieux.
Osso Buco de Porc à l'Autocuiseur
Osso buco de porc tendre cuit à la perfection dans un autocuiseur, riche en saveurs et facile à préparer.
Côtelettes de porc à la moutarde à la mijoteuse
Côtelettes de porc tendres mijotées dans une sauce crémeuse à la moutarde, parfaites pour un repas copieux.
Ragoût de boulettes et de pattes de cochon
Ragoût traditionnel québécois avec boulettes de porc et pattes de cochon, mijoté à la perfection avec des épices savoureuses.
Longe de porc sauce à l'érable et aux poires
Longe de porc savoureuse nappée d'une riche sauce à l'érable et aux poires, parfaite pour un dîner spécial.
Osso Bucco de Porc à la Mijoteuse avec Gremolata
Savourez des jarrets de porc tendres braisés dans une riche sauce tomate au vin, agrémentés d'une gremolata zestée.
Rôti de Porc et Patates Jaunes de Maman
Savourez le traditionnel rôti de porc du Québec avec des patates jaunes, parfaitement assaisonnées et rôties à la perfection dorée.
Ragoût de Pattes de Cochon: Ragoût de Pattes Québécois
Savourez les saveurs réconfortantes du Québec avec ce ragoût traditionnel de pattes de cochon dans une sauce brune à la farine grillée.
Tourtière traditionnelle : pâté à la viande du Québec
Savourez un pâté à la viande classique du Québec avec une garniture épicée de porc et de bœuf, parfait pour le Réveillon.
Saucisse Italienne Maison
Créez de délicieuses saucisses italiennes fraîches avec des variations douces et piquantes, parfaites pour des galettes ou à mettre dans des boyaux.
Grilled cheese BBQ au porc effiloché
Un sandwich savoureux alliant fromage fondant et porc effiloché, parfait pour le BBQ.
Burger double bacon avec confiture d'oignons
Un burger juteux avec du bacon croustillant et une confiture d'oignons sucrée.
Tacos de porc effiloché et ananas fumé
Savourez des tacos gourmands avec du porc effiloché et de l'ananas fumé.
Hot-dog poutine BBQ
Une fusion irrésistible entre le hot-dog et la poutine, parfaite pour vos barbecues!
Saucisses BBQ merguez au miel épicé
Découvrez comment préparer des merguez délicieusement épicées avec une touche sucrée de miel.
Porc effiloché BBQ à la bière noire et chocolat
Un délice de porc effiloché, mariné dans une sauce riche à la bière noire et au chocolat.
Côtes levées BBQ à l'érable et espresso
Savourez des côtes levées tendres et caramélisées, rehaussées d'une marinade unique à l'érable et au café.
Pommes de terre gratinées avec jambon et bacon
Des couches de pommes de terre tranchées finement, de jambon en dés, de bacon croustillant et d'une sauce au fromage crémeuse cuites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bouillonnantes — un plat réconfortant à son meilleur.
Jambon fumé au bacon et aux pommes avec carottes glacées
Un jambon fumé garni de pommes et de bacon, servi avec des carottes glacées au miel — un centre de table complet pour les fêtes, tout en un.
Côtes sucrées épicées au café
Un mélange audacieux de café terreux et de sucre brun rencontre une chaleur douce et épicée — une recette de côtes unique qui offre des saveurs complexes et superposées.
Jambon de Fête Fumé Deux Fois
Prenez un jambon pré-fumé et fumez-le à nouveau avec votre propre glaçage pour un goût fumé double et une croûte caramélisée et croustillante.
Bouts de poitrine de porc caramélisés avec glaçage sucré
Des cubes de poitrine de porc riche fumés jusqu'à devenir fondants, puis enrobés d'un glaçage BBQ sucré pour des bouchées semblables à des bonbons.
Hot Dogs Grillés Enveloppés de Bacon
Des hot dogs classiques enveloppés dans une spirale de bacon croustillant et carbonisé sur le grill — l'amélioration ultime d'un incontournable des barbecues en arrière-cour.
Bacon Caramélisé à l'Érable
Du bacon coupé épais enrobé de sirop d'érable, de sucre brun et d'un coup de cayenne, puis cuit au four ou fumé jusqu'à ce qu'il soit caramélisé et semblable à des bonbons.
Côtes de porc BBQ rapides et chaudes
Des côtes de porc tendres cuites à des températures plus élevées pour quand vous voulez de bonnes côtes BBQ mais n'avez pas toute la journée — prêtes en moins de 3 heures.
Poppers de jalapeño fumés au bois de pommier
Moitiés de jalapeño fumées remplies de fromage à la crème et de cheddar, enroulées de bacon et parfumées au doux fumé du bois de pommier.
Cornichons farcis enroulés de bacon
Des cornichons croquants farcis au fromage à la crème et enroulés dans du bacon croustillant — l'apéritif de BBQ le plus addictif que vous ferez jamais.
Jambon en spirale glacé aux framboises
Un jambon en spirale spectaculaire recouvert d'un glaçage vibrant aux framboises et à la moutarde de Dijon — sucré, acidulé et parfait pour les rassemblements des fêtes.
Paquets d'asperges enrobés de bacon
Des tiges d'asperges tendres enroulées dans du bacon croustillant et grillées jusqu'à ce qu'elles soient carbonisées — un accompagnement simple et élégant qui impressionne toujours.
Côtes de porc fumées avec assaisonnement sec du Texas
Côtes de porc audacieuses et poivrées avec un assaisonnement sec à la texane et sans sauce — tout sur l'écorce, la fumée et la viande.
Côtes de porc fumées simples
Côtes de porc fumées sans tracas avec un mélange d'épices simple et une technique classique — la preuve que de grandes côtes n'ont pas besoin de recettes compliquées.
Côtes de porc fumées glacées au Dr Pepper
Des côtes collantes et sucrées glacées avec une réduction de Dr Pepper caramélisée — l'ingrédient secret qui rend ces côtes inoubliables.
Côtes levées fumées style St. Louis 3-2-1
Côtes levées de St. Louis parfaitement tendres grâce à la méthode infaillible 3-2-1 — 3 heures de fumage, 2 heures enveloppées, 1 heure avec sauce.
Chien de maïs farci au fromage et enroulé de bacon
Des gros hot dogs farcis de fromage fondu, enroulés de bacon croustillant et garnis de coleslaw acidulé — le chien de maïs ultime.
Côtelettes de porc fumées à l'érable
Côtelettes de porc épaisses, marinées dans l'érable, fumées jusqu'à ce qu'elles soient juteuses, et finies avec un glaçage à l'érable caramélisé.
Saucisses fumées à la moutarde d'érable
Des saucisses juteuses fumées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis badigeonnées d'un glaçage à la moutarde d'érable sucré et acidulé qui caramélise sur le gril.
Bouts de poitrine de porc fumés à l'érable
Cubes de poitrine de porc, fumés jusqu'à tendreté, puis caramélisés dans du sirop d'érable et de la sauce BBQ — un pur bonbon du fumoir.
Jambon glacé à l'érable fumé
Jambon fumé lentement avec un glaçage à l'érable collant et sucré — le centre de table ultime pour votre prochaine réunion.
Porc BBQ Char Siu Authentique
Savourez le goût riche et collant de ce plat emblématique de BBQ chinois.
Souvlaki de porc grec authentique sur le grill
Savourez le tendre et savoureux souvlaki de porc grec tout droit sorti du grill, parfait pour un BBQ en famille ou un dîner rapide en semaine.
Porc BBQ Coréen avec Gochujang
Savourez les saveurs de la Corée avec ce porc BBQ mariné au gochujang, épicé, acidulé et sucré.
Tonkatsu BBQ - Porc Pané Grillé
Savourez cette fusion du tonkatsu japonais et du BBQ, offrant du porc pané grillé juteux avec une touche fumée.
Brochettes de Porc Méditerranéennes
Savourez les saveurs vibrantes de la Méditerranée avec ces succulentes brochettes de porc, parfaites pour tout rassemblement BBQ.
Burgers de galette de saucisse de porc savoureuse
Des burgers de galette de saucisse de porc juteux qui crépitent de saveur, parfaits pour un BBQ en arrière-cour.
Porc Effiloché au Sirop d'Érable Fumé
Savourez les saveurs sucrées et fumées de ce tendre Porc Effiloché au Sirop d'Érable, parfait pour tout rassemblement BBQ.
Brochettes de Porc et Ananas Grillés
Savourez une touche tropicale avec ces brochettes de porc et ananas juteuses et savoureuses, parfaites pour votre prochain rassemblement BBQ.
Filet de porc grillé avec glaçage à la moutarde et au sirop d'érable
Découvrez le parfait mélange de saveurs sucrées et acidulées avec ce filet de porc grillé glacé à la moutarde et au sirop d'érable.
Côtelettes de Porc BBQ Grillées avec Glace Acidulée
Des côtelettes de porc juteuses et tendres avec une délicieuse glace BBQ acidulée, parfaites pour toute séance de grillade dans le jardin.
Sandwich de porc effiloché avec coleslaw
Un classique du BBQ américain, du porc effiloché tendre surmonté d'un coleslaw crémeux.
Porc effiloché BBQ fumé
Un porc effiloché délicieusement tendre et juteux, cuit lentement à la perfection avec une saveur BBQ fumée qui fond dans la bouche.
Hot Dogs BBQ avec Oignons Caramélisés
Des hot dogs BBQ juteux garnis d'oignons caramélisés sucrés, parfaits pour le barbecue d'été.
Saucisses Grillées : Italiennes, Chorizo & Merguez
Savourez les saveurs des saucisses italiennes, chorizo et merguez grillées à la perfection.