
Hot Dogs BBQ avec Oignons Caramélisés
Des hot dogs BBQ juteux garnis d'oignons caramélisés sucrés, parfaits pour le barbecue d'été.
Prep
10 min
Cook
30 min
Total
40 min
Servings
4
Difficulty
easy

Ingredients
Pour les Hot Dogs
Pour les Oignons Caramélisés
Instructions
Préparer le Gril
Préchauffez votre gril à feu moyen-vif, entre 350°F et 400°F.
Pro tip: Un gril chaud assure une belle croûte et une cuisson rapide.
Caraméliser les Oignons
Dans une grande poêle, faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez les oignons tranchés, le sucre et le sel. Faites cuire lentement, en remuant de temps en temps, pendant environ 15-20 minutes jusqu'à ce que les oignons soient dorés et caramélisés.
Pro tip: Doucement et lentement est la clé pour des oignons caramélisés parfaits.
Griller les Hot Dogs
Placez les hot dogs sur le gril préchauffé. Faites cuire pendant environ 5-7 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds et aient de belles marques de gril.
Pro tip: Utilisez des pinces pour retourner les hot dogs afin d'éviter de les percer et de perdre leurs jus.
Assembler les Hot Dogs
Placez chaque hot dog grillé dans un petit pain. Garnissez d'une quantité généreuse d'oignons caramélisés. Servez immédiatement.
Pro tip: Pour plus de saveur, faites griller les petits pains sur le gril pendant une minute ou deux.
Tips & Tricks
Serving Suggestions

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