Grilled cheese BBQ au porc effiloché

Name: Grilled cheese BBQ au porc effiloché
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: American
Ingredients: 2 lb Épaule de porc (cuit et effiloché); 1 tasse Sauce BBQ (au choix); 1 unité Oignon (haché finement); 2 gousses Ail (écrasées); 1 c. à soupe Paprika (fumé de préférence); 8 tranches Pain à sandwich (au choix); 2 tasses Fromage cheddar (râpé); 1 tasse Beurre (pour griller); 1 tasse Cornichons (pour accompagner); 1 c. à soupe Ciboulette (hachée finement)

30 min 4 servings Facile

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Grilled cheese BBQ au porc effiloché

Un sandwich savoureux alliant fromage fondant et porc effiloché, parfait pour le BBQ.

Préparation

15 min

Cuisson

15 min

Total

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Le grilled cheese BBQ au porc effiloché est un incontournable pour les amateurs de BBQ. Ce sandwich réconfortant combine la richesse du fromage fondu avec la douceur du porc effiloché, le tout grillé à la perfection. Que ce soit pour un repas rapide ou un rassemblement entre amis, ce plat saura séduire les papilles de tous.

Ingrédients

Portions

Porc effiloché

Garniture

Instructions

Préparer le porc effiloché

Dans une casserole, mélanger l'épaule de porc effiloché avec la sauce BBQ, l'oignon, l'ail et le paprika. Réchauffer à feu doux pendant 10 minutes.

Astuce de chef : Utilisez des restes de porc pour gagner du temps.

Préparer le pain

Beurrer une face de chaque tranche de pain à sandwich.

Astuce de chef : Utilisez du beurre à température ambiante pour un étalage facile.

Assembler le sandwich

Sur la face non beurrée d'une tranche de pain, ajouter une portion de porc effiloché et une bonne quantité de fromage cheddar râpé. Couvrir avec une autre tranche de pain, face beurrée à l'extérieur.

Astuce de chef : Ne surchargez pas le sandwich pour bien le griller.

Griller le sandwich

Chauffer une poêle à feu moyen. Placer le sandwich dans la poêle et griller pendant 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.

Astuce de chef : Appuyez légèrement sur le sandwich avec une spatule pour une meilleure cuisson.

Servir

Retirer le sandwich de la poêle et le couper en deux. Servir chaud avec des cornichons et un peu de ciboulette hachée sur le dessus.

Astuce de chef : Accompagnez d'une salade verte pour un repas équilibré.

Suggestions de service

En somme, le grilled cheese BBQ au porc effiloché est une recette simple et délicieuse qui ravira vos invités. N'hésitez pas à personnaliser les garnitures ou à ajouter des épices selon vos préférences. Bon appétit !