Le tonkatsu, un plat japonais adoré traditionnellement frit, est transformé en une expérience BBQ délicieuse avec cette recette. En grillant le porc pané, vous l'imprégnez d'un arôme fumé qui complète les notes savoureuses de la croûte de panko et de la sauce tonkatsu sucrée-acidulée. Le secret du succès de ce plat réside dans sa simplicité mais aussi dans ses saveurs audacieuses. La panure croustillante enferme les jus naturels du porc tandis que le gril ajoute une couche de saveur unique que vous ne pouvez pas obtenir en faisant frire seul. Parfait pour les amateurs de BBQ et les fans de cuisine japonaise, ce plat est sûr d'impressionner lors de votre prochaine cuisson.