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Tourtière au poulet en croûte rapide en 2 étapes

35 min 4 servings Facile
La tourtière au poulet est un classique réconfortant, mais la préparer de A à Z peut prendre du temps et des efforts. Cette version simplifiée vous offre tous les goûts que vous aimez en seulement deux étapes simples. Idéale pour les soirs de semaine chargés, cette recette est parfaite pour ceux qui désirent la chaleur d'une tourtière sans la complexité de la préparation traditionnelle. En utilisant du poulet précuit et une garniture rapide de biscuits, vous profiterez de la consistance d'une tourtière avec un minimum d'effort. Cette version conserve la garniture crémeuse et savoureuse ainsi que la croûte feuilletée, vous assurant de ne manquer aucun des éléments réconfortants.

Instructions

1

Préparer la garniture

Préchauffez votre four à 400°F (200°C). Dans une grande poêle allant au four ou un plat à gratin, combinez le poulet effiloché, les légumes mélangés décongelés et la crème de soupe au poulet. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène et chauffé à feu moyen, environ 5 minutes.

Astuce de chef : Pour plus de saveur, assaisonnez avec du sel, du poivre et une pincée de thym.

2

Ajouter la croûte et cuire

Dans un petit bol, mélangez le mélange à biscuits avec le lait jusqu'à ce que le tout soit lisse. Versez sur le mélange de poulet, en étalant uniformément. Faites cuire dans le four préchauffé pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et ferme au toucher.

Astuce de chef : Pour une touche fromagée, ajoutez une poignée de cheddar râpé au mélange à biscuits.

💡

Trucs & astuces

  • Utilisez du poulet rôti pour une préparation plus rapide.
  • Les légumes surgelés vous font gagner du temps et ajoutent de la commodité.
  • Ajustez l'assaisonnement à votre goût pour une touche personnelle.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'une tourtière au poulet en croûte en 2 étapes?

C'est une version simplifiée de la tourtière au poulet réalisée en deux étapes faciles, combinant la garniture et la croûte pour un repas rapide.

Puis-je utiliser des légumes frais au lieu de surgelés?

Oui, vous pouvez utiliser des légumes frais. Assurez-vous simplement qu'ils soient cuits avant de les ajouter à la garniture.

Comment puis-je préparer cette tourtière à l'avance?

Préparez la garniture et conservez-la séparément de la croûte. Lorsque vous êtes prêt à manger, assemblez et faites cuire.

Combien de calories contient une portion de cette tourtière?

Chaque portion contient environ 350 calories.

Que puis-je servir avec une tourtière au poulet en croûte?

Accompagnez-la d'une salade verte ou de légumes cuits à la vapeur pour un repas équilibré.

Puis-je congeler les restes?

Oui, vous pouvez congeler les restes jusqu'à 2 mois. Réchauffez au four jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.

Suggestions de service

Servez cette tourtière au poulet rapide avec une salade verte fraîche ou des légumes cuits à la vapeur pour un repas équilibré. Elle est également délicieuse avec un morceau de pain croûté pour absorber la sauce crémeuse. Les restes peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours et réchauffés au four ou au micro-ondes. Cette recette est parfaite pour les repas préparés à l'avance; préparez simplement la garniture et conservez-la séparément de la garniture de biscuits. Lorsque vous êtes prêt à servir, ajoutez la garniture et faites cuire pour un repas maison au goût frais.

Valeurs nutritives par portion

350

Calories

22g

Protéines

15g

Lipides

33g

Glucides