Apaisez une toux persistante avec ce simple remède naturel de thé à l'oignon, parfait pour soulager les symptômes et favoriser le confort.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Portions
2
Difficulté
Facile
Instructions
Préparer l'oignon
Pelez et tranchez finement l'oignon pour augmenter sa surface, ce qui aide à libérer plus de saveur et de composés bénéfiques.
Astuce de chef : Utilisez un couteau bien aiguisé pour des tranches uniformes.
Faire bouillir l'eau
Dans une petite casserole, portez 2 tasses d'eau à ébullition à feu moyen-élevé.
Ajouter les oignons à l'eau bouillante
Une fois que l'eau atteint une ébullition forte, ajoutez les oignons tranchés dans la casserole.
Astuce de chef : Assurez-vous que les oignons sont complètement immergés dans l'eau.
Faire mijoter le mélange
Réduisez le feu à doux et laissez mijoter les oignons pendant 15 minutes, permettant aux saveurs de se mélanger et au liquide de réduire légèrement.
Astuce de chef : Couvrez la casserole pour éviter une évaporation excessive.
Filtrer le thé
Après avoir mijoté, filtrez le thé dans une tasse à l'aide d'une passoire fine, en jetant les tranches d'oignon.
Astuce de chef : Pressez légèrement les oignons avec une cuillère pour extraire plus de liquide.
Ajouter le miel
Incorporez 1 cuillère à soupe de miel si désiré, pour plus de douceur et de propriétés apaisantes.
Astuce de chef : Ajustez la quantité de miel selon votre goût.
Trucs & astuces
- Utilisez des oignons biologiques pour des bienfaits santé optimaux.
- Laissez infuser le thé plus longtemps pour un goût plus prononcé.
- Ajoutez du miel pour la douceur et des propriétés apaisantes supplémentaires.
Questions fréquentes
Comment le thé à l'oignon aide-t-il à soulager la toux ?
Le thé à l'oignon contient des composés soufrés aux propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes qui peuvent aider à apaiser une toux.
À quelle fréquence devrais-je boire du thé à l'oignon pour la toux ?
Vous pouvez boire du thé à l'oignon 2 à 3 fois par jour pour aider à soulager les symptômes de la toux.
Le thé à l'oignon est-il sûr pour les enfants ?
Le thé à l'oignon est généralement sûr pour les enfants, mais il est préférable de consulter un professionnel de la santé, surtout pour les enfants de moins d'un an en raison du miel.
Puis-je conserver le thé à l'oignon restant ?
Oui, vous pouvez conserver le thé à l'oignon restant au réfrigérateur jusqu'à trois jours.
Que puis-je ajouter au thé à l'oignon pour en améliorer le goût ?
Ajouter du miel ou du citron peut améliorer le goût et renforcer ses propriétés apaisantes.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
60
Calories
1g
Protéines
0g
Lipides
16g
Glucides
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