Pâte à biscuits polyvalente faite avec Becel pour des créations infinies.
Préparation
15 min
Cuisson
10 min
Total
55 min
Portions
24
Difficulté
Facile
Instructions
Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
Astuce de chef : Le papier parchemin empêche les biscuits de coller.
Crémer la margarine et les sucres
Dans un grand bol, crémez ensemble la margarine Becel, la cassonade et le sucre granulé jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Astuce de chef : Assurez-vous que la margarine est ramollie pour faciliter le mélange.
Ajouter les œufs et la vanille
Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez l'extrait de vanille.
Astuce de chef : Raclez les côtés du bol pour assurer un mélange homogène.
Mélanger les ingrédients secs
Dans un autre bol, combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajoutez graduellement au mélange crémeux, en mélangeant bien.
Astuce de chef : Mélangez juste assez pour combiner afin d'éviter des biscuits durs.
Incorporer les ajouts
Incorporez votre choix de pépites de chocolat, noix ou fruits séchés.
Astuce de chef : Personnalisez vos biscuits avec vos ajouts préférés.
Réfrigérer la pâte
Réfrigérez la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes pour améliorer la saveur et la texture.
Astuce de chef : Le refroidissement aide à empêcher les biscuits de trop s'étaler pendant la cuisson.
Façonner les biscuits
Déposez des cuillerées à soupe de pâte arrondies sur la plaque à pâtisserie préparée, en laissant de l'espace entre chaque biscuit.
Astuce de chef : Utilisez une cuillère à biscuits pour des biscuits de taille uniforme.
Cuire les biscuits
Cuisez dans le four préchauffé pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Astuce de chef : Les biscuits peuvent sembler légèrement sous-cuits au centre; ils se raffermiront en refroidissant.
Refroidir les biscuits
Laissez les biscuits refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
Astuce de chef : Le refroidissement sur la plaque les aide à bien se fixer.
Trucs & astuces
- Réfrigérez la pâte pour une manipulation plus facile et une meilleure saveur.
- Utilisez du papier parchemin pour éviter que ça colle et assurer une cuisson uniforme.
- Expérimentez avec des ajouts comme des noix, des pépites de chocolat ou des fruits séchés.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la Pâte à Biscuits Becel Passe-Partout?
La Pâte à Biscuits Becel Passe-Partout est une pâte polyvalente faite avec la margarine Becel, parfaite pour créer une variété de biscuits.
Combien de calories contient la Pâte à Biscuits Becel Passe-Partout?
Chaque biscuit fait avec la pâte contient environ 160 calories.
Puis-je congeler la Pâte à Biscuits Becel Passe-Partout?
Oui, vous pouvez congeler la pâte jusqu'à 2 mois. Décongelez au réfrigérateur avant de cuire.
Combien de temps dois-je cuire les biscuits de la Pâte à Biscuits Becel Passe-Partout?
Cuisez les biscuits pendant 8-10 minutes à 350°F (175°C) jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Quels ajouts fonctionnent le mieux avec la Pâte à Biscuits Becel Passe-Partout?
Les pépites de chocolat, les noix et les fruits séchés sont d'excellents ajouts pour cette pâte.
Puis-je utiliser du beurre à la place de la margarine Becel?
Oui, le beurre peut être utilisé comme substitut, mais cela peut légèrement modifier la texture et la saveur.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
160
Calories
2g
Protéines
8g
Lipides
22g
Glucides
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