Una deliciosa mezcla de piña dulce y pollo sabroso, perfecto para una comida inspirada en los trópicos.
Preparación
15 min
Cocción
25 min
Total
70 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Marinar el pollo
En un tazón, combina los muslos de pollo, la salsa de soya, el aceite vegetal y el ajo en polvo. Marina durante al menos 30 minutos en el refrigerador.
Preparar la salsa
En una cacerola, combina los trozos de piña, el jugo de piña, la salsa de soya y la miel. Lleva a fuego lento a fuego medio.
Consejo del chef: Si usas piña enlatada, ajusta la miel al gusto debido a los azúcares añadidos.
Espesar la salsa
Agrega la mezcla de fécula de maíz y cocina hasta que la salsa espese, aproximadamente 2-3 minutos.
Cocinar el pollo
Calienta una sartén a fuego medio-alto. Agrega el pollo marinado y cocina durante 5-7 minutos por lado o hasta que esté dorado y bien cocido.
Consejo del chef: Asegúrate de que la temperatura interna alcance los 74°C (165°F).
Combinar pollo y salsa
Reduce el fuego a medio, agrega el pollo cocido a la salsa y mezcla para cubrir uniformemente.
Servir
Sirve el pollo y la salsa sobre arroz jazmín cocido y decora con cilantro picado si lo deseas.
Trucos y consejos
- Marina el pollo durante al menos 30 minutos para realzar el sabor.
- Usa piña fresca para un sabor más vibrante.
- Sírvelo con arroz jazmín para una comida completa.
- Decora con cilantro fresco para un toque de color y frescura.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el Pollo Hawaiano con Piña?
El Pollo Hawaiano con Piña es un plato que presenta pollo cocido con una salsa de piña dulce y salada.
¿Cuántas calorías tiene el Pollo Hawaiano con Piña?
Esta receta contiene aproximadamente 350 calorías por porción.
¿Puedo usar piña enlatada para el Pollo Hawaiano con Piña?
Sí, puedes usar piña enlatada. Ajusta la miel si es necesario ya que la piña enlatada puede ser más dulce.
¿Cuánto tiempo debo marinar el pollo?
Marina el pollo durante al menos 30 minutos para un sabor óptimo.
¿Con qué debo servir el Pollo Hawaiano con Piña?
Sírvelo con arroz jazmín para complementar los sabores dulces y salados del plato.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
350
Calorías
30g
Proteínas
10g
Grasas
40g
Carbohidratos
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