Masa de galletas versátil hecha con Becel para infinitas creaciones de galletas.
Preparación
15 min
Cocción
10 min
Total
55 min
Porciones
24
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Precalienta el horno
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Consejo del chef: El papel pergamino evita que las galletas se peguen.
Bate la margarina y los azúcares
En un tazón grande, bate juntos la margarina Becel, el azúcar moreno y el azúcar granulada hasta que esté ligero y esponjoso.
Consejo del chef: Asegúrate de que la margarina esté ablandada para facilitar la mezcla.
Agrega los huevos y la vainilla
Bate los huevos uno a uno, luego añade el extracto de vainilla.
Consejo del chef: Raspa los lados del tazón para asegurar una mezcla uniforme.
Mezcla los ingredientes secos
En otro tazón, combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Añade gradualmente a la mezcla cremosa, mezclando bien.
Consejo del chef: Mezcla solo hasta que esté combinado para evitar galletas duras.
Incorpora los añadidos
Incorpora tu elección de chispas de chocolate, nueces o frutas secas.
Consejo del chef: Personaliza tus galletas con tus añadidos favoritos.
Refrigera la masa
Refrigera la masa en el refrigerador durante 30 minutos para mejorar el sabor y la textura.
Consejo del chef: Refrigerar ayuda a evitar que las galletas se extiendan demasiado durante el horneado.
Forma las galletas
Coloca cucharadas redondeadas de masa en la bandeja para hornear preparada, dejando espacio entre cada galleta.
Consejo del chef: Usa una cuchara para galletas para galletas de tamaño uniforme.
Hornea las galletas
Hornea en el horno precalentado durante 8-10 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Consejo del chef: Las galletas pueden parecer ligeramente crudas en el centro; se endurecerán al enfriarse.
Enfría las galletas
Deja que las galletas se enfríen en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Consejo del chef: Enfriar en la bandeja ayuda a que se asienten correctamente.
Trucos y consejos
- Refrigera la masa para facilitar su manejo y mejorar el sabor.
- Usa papel pergamino para evitar que se peguen y asegurar una cocción uniforme.
- Experimenta con añadidos como nueces, chispas de chocolate o frutas secas.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la Masa de Galletas Becel para Todo Uso?
La Masa de Galletas Becel para Todo Uso es una masa versátil hecha con margarina Becel, perfecta para crear una variedad de galletas.
¿Cuántas calorías tiene la Masa de Galletas Becel para Todo Uso?
Cada galleta hecha con la masa contiene aproximadamente 160 calorías.
¿Puedo congelar la Masa de Galletas Becel para Todo Uso?
Sí, puedes congelar la masa hasta por 2 meses. Descongela en el refrigerador antes de hornear.
¿Cuánto tiempo debo hornear las galletas de Masa de Galletas Becel para Todo Uso?
Hornea las galletas durante 8-10 minutos a 350°F (175°C) hasta que los bordes estén dorados.
¿Qué añadidos funcionan mejor con la Masa de Galletas Becel para Todo Uso?
Las chispas de chocolate, las nueces y las frutas secas son excelentes añadidos para esta masa.
¿Puedo usar mantequilla en lugar de margarina Becel?
Sí, se puede usar mantequilla como sustituto, pero puede alterar ligeramente la textura y el sabor.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
160
Calorías
2g
Proteínas
8g
Grasas
22g
Carbohidratos
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