Este espagueti con pollo rápido y fácil combina pollo tierno con una salsa cremosa en menos de una hora.
Preparación
15 min
Cocción
30 min
Total
45 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Cocina el espagueti
Lleva a ebullición una olla grande con agua salada. Añade el espagueti y cocina según las instrucciones del paquete, unos 8-10 minutos, hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
Consejo del chef: Reserva una taza del agua de la pasta para ajustar la consistencia de la salsa, si es necesario.
Prepara la salsa blanca
En una cacerola, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade la harina y bate continuamente durante 1-2 minutos hasta que la mezcla esté dorada y burbujeante.
Consejo del chef: Asegúrate de que la harina esté completamente incorporada para evitar grumos en la salsa.
Añade la leche a la salsa
Vierte lentamente la leche, batiendo continuamente. Cocina la salsa, removiendo frecuentemente, hasta que espese, unos 5-7 minutos. Sazona con sal, pimienta y nuez moscada.
Consejo del chef: Si la salsa está demasiado espesa, añade un poco del agua reservada de la pasta para alcanzar la consistencia deseada.
Combina el pollo y la salsa
Añade el pollo desmenuzado a la salsa. Remueve bien para cubrir el pollo uniformemente con la salsa.
Consejo del chef: Usa pollo rostizado precocido para mayor sabor y conveniencia.
Mezcla el espagueti y la salsa
Añade el espagueti cocido a la cacerola con la salsa y el pollo. Mezcla hasta que la pasta esté completamente cubierta con la salsa.
Consejo del chef: Usa pinzas para mezclar la pasta y la salsa para una distribución uniforme.
Sirve y decora
Transfiere el espagueti con pollo a los platos de servir. Decora con perejil fresco o albahaca, si lo deseas, y sirve inmediatamente.
Consejo del chef: Espolvorea con queso parmesano rallado para un sabor extra.
Trucos y consejos
- Usa pollo precocido para ahorrar tiempo de preparación.
- Sustituye la pasta por una versión sin gluten para una opción más saludable.
- Decora con albahaca fresca para un toque aromático.
Preguntas frecuentes
¿Qué hace que este espagueti con pollo sea rápido y fácil?
Esta receta utiliza pollo precocido y una sencilla salsa blanca, reduciendo el tiempo de preparación y cocción a menos de 45 minutos.
¿Puedo hacer espagueti con pollo al estilo tailandés con esta receta?
Sí, añade sabores tailandeses incorporando una cucharada de pasta de curry rojo y un poco de leche de coco en la salsa.
¿En qué se diferencia el espagueti con pollo y salsa blanca?
Utiliza una salsa blanca cremosa en lugar de salsas a base de tomate o cargadas de queso, ofreciendo un sabor más ligero pero cremoso.
¿Cuántas calorías tiene este espagueti con pollo?
Cada porción contiene aproximadamente 520 calorías.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar las sobras?
Guarda las sobras en el refrigerador por hasta tres días en un recipiente hermético.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
520
Calorías
32g
Proteínas
18g
Grasas
60g
Carbohidratos
También te gustará
Más recetas de pasta
Espagueti a la Philly: Cremoso y Delicioso
Una variante cremosa del clásico espagueti, con queso crema Philly para un sabor rico y sabroso.
Ensalada de Pasta con Atún, Maíz y Tomates Cherry
Esta refrescante ensalada de pasta combina atún, maíz y tomates cherry para una comida nutritiva y fácil de preparar.
Macarrones con Queso en Una Sola Olla
Deliciosos macarrones con queso en una sola olla, perfectos para una comida acogedora con mínima limpieza.
Macarrones con Sloppy Joe
Una mezcla perfecta de sabores de Sloppy Joe con macarrones sustanciosos, este plato es un giro reconfortante de un clásico.
Pasta con Atún y Queso para Dormitorio
Rápida y fácil pasta con atún y queso, ¡perfecta para cocinar en el dormitorio!
Delicioso Espagueti Vegano con Salsa de Tomate y Albahaca
Un plato de espagueti vegano lleno de sabor con una rica salsa de tomate y albahaca. Perfecto para una comida rápida y nutritiva.
Equipo de cocina y BBQ
Lo que usamos para recetas como esta
Cuchillos y corte · Ralladores
Microplane #40020 Classic Grater/Zester, Black
$36.39
Repostería · Moldes de silicona
Cake Pan Set(4"/6"/8") - 3 Piece Set Premium Silicone Molds for Baking,Non-Stick Round Cake Pan Bundles for Cheesecake,Cupcakes & Holiday Treats,Silicone Baking Tray,Dishwasher Friendly & Reusable
$11.87
Pit Boss Grills
Apple Blend Hardwood Pellets
$12.99
Enlaces de afiliado. Los precios provienen de Amazon y se actualizan al menos cada 24 horas.