Verrines aux pommes et à l'érable
Délicieuses verrines aux pommes et à l'érable, un dessert en couches avec des textures crémeuses et une touche de cannelle.
Préparation
20 min
Cuisson
15 min
Total
95 min
Portions
6
Difficulté
Facile
Ingrédients
Compote de pommes
Couche de yogourt à l'érable
Garniture de granola
Instructions
Préparer la compote de pommes
Dans une casserole à feu moyen, combinez les pommes en dés, le sirop d'érable, la cannelle et le jus de citron. Faites cuire pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que le mélange épaississe légèrement.
Astuce de chef : Remuez de temps en temps pour éviter que ça colle.
Refroidir la compote
Retirez la casserole du feu et laissez la compote de pommes refroidir complètement avant d'assembler les verrines.
Mélanger le yogourt
Dans un bol, mélangez le yogourt grec et le sirop d'érable jusqu'à ce que le tout soit bien combiné et lisse.
Astuce de chef : Ajustez la douceur à votre goût en ajoutant plus ou moins de sirop d'érable.
Assembler les verrines
Dans chaque verre de service, superposez 2 cuillères à soupe de compote de pommes, 2 cuillères à soupe de yogourt à l'érable et 2 cuillères à soupe de granola. Répétez les couches.
Astuce de chef : Des verres transparents fonctionnent mieux pour mettre en valeur les belles couches.
Réfrigérer les verrines
Réfrigérez les verrines assemblées pendant au moins 1 heure pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Astuce de chef : Couvrez avec du film plastique pour éviter que le granola ne ramollisse.
Servir
Servez bien frais, éventuellement garni d'une cuillerée de crème fouettée.
Astuce de chef : Ajoutez une pincée de cannelle pour un arôme supplémentaire.
Trucs & astuces
Suggestions de service

Partenaire affilié Pit Boss Grills
Pit Boss Grills
Nous sommes fiers de notre partenariat avec Pit Boss Grills. Élevez votre BBQ avec leurs grils à granules, fumoirs et accessoires de qualité.
Vous aimerez aussi


