Des sous-marins français savoureux et faciles à préparer avec seulement trois ingrédients dans une mijoteuse. Parfait pour un souper canadien réconfortant.
Préparation
10 min
Cuisson
480 min
Total
490 min
Portions
6
Difficulté
Facile
Instructions
Préparer la mijoteuse
Placez le rôti de palette de bœuf dans la mijoteuse.
Ajouter le bouillon de bœuf
Versez le bouillon de bœuf sur le rôti pour le couvrir.
Astuce de chef : Pour plus de saveur, ajoutez de la poudre d'ail ou d'oignon si désiré.
Cuire le bœuf
Couvrez et faites cuire à basse température pendant 8 heures ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre et se défasse facilement.
Astuce de chef : Évitez de soulever le couvercle pendant la cuisson pour maintenir une température constante.
Effilocher le bœuf
Retirez le bœuf de la mijoteuse et effilochez-le à l'aide de deux fourchettes.
Astuce de chef : Écumez l'excès de gras du liquide de cuisson avant de remettre le bœuf.
Préparer les sandwichs
Placez le bœuf effiloché sur la moitié inférieure de chaque pain.
Astuce de chef : Grillez les pains pour une texture plus croustillante.
Servir avec au jus
Servez les sandwichs avec un petit bol du liquide de cuisson pour tremper.
Astuce de chef : Garnissez d'une tranche de fromage suisse si désiré.
Trucs & astuces
- Utilisez un bouillon de bœuf de bonne qualité pour un maximum de saveur.
- Essayez de griller les pains pour plus de croquant.
- La viande restante peut être utilisée pour des sandwichs ou des salades.
Questions fréquentes
Quels sont les 3 ingrédients des sous-marins français à la mijoteuse ?
Les trois ingrédients sont le rôti de palette de bœuf, le bouillon de bœuf et les pains à sandwich croûtés.
Combien de temps faut-il cuire les sous-marins français dans une mijoteuse ?
Faites cuire le bœuf à basse température pendant 8 heures ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et facile à effilocher.
Puis-je ajouter du fromage à mes sous-marins français ?
Oui, vous pouvez ajouter une tranche de fromage suisse à chaque sandwich pour plus de saveur.
Comment conserver le bœuf des sous-marins français restant ?
Conservez le bœuf dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Puis-je utiliser une autre coupe de bœuf pour les sous-marins français ?
Oui, la poitrine ou le rôti de ronde inférieure peuvent également être utilisés, mais les temps de cuisson peuvent varier.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
450
Calories
35g
Protéines
20g
Lipides
30g
Glucides
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