Le Poulet portugais rôti, ou Frango Assado, est un plat délicieux qui apporte les saveurs vibrantes du Portugal dans votre cuisine. Mariné dans un mélange de paprika, d'ail, de vin blanc et de sauce piri-piri, ce poulet est préparé à la perfection. Le secret d'un excellent Frango Assado réside dans la marinade, qui imprègne le poulet de saveurs profondes et complexes. La méthode d'ouverture en crapaudine permet au poulet de cuire uniformément, donnant une viande juteuse et une peau croustillante. Le rôtir avec des pommes de terre dorées en fait un repas complet et satisfaisant qui impressionnera à coup sûr votre famille et vos amis.