Biscuits de mariage mexicains: Biscuits beurrés aux noix
Savourez ces biscuits beurrés et aux noix parfaits pour toute célébration. Les Biscuits de mariage mexicains sont faciles à préparer et fondent dans la bouche.
Préparation
20 min
Cuisson
15 min
Total
35 min
Portions
24
Difficulté
Facile
Instructions
Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
Crémer le beurre et le sucre
Dans un grand bol, crémez ensemble le beurre ramolli et 1/2 tasse de sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Astuce de chef : Assurez-vous que le beurre est à température ambiante pour un mélange facile.
Ajouter la vanille
Incorporez l'extrait de vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Combiner les ingrédients secs
Dans un bol séparé, fouettez ensemble la farine et le sel. Ajoutez graduellement au mélange de beurre, en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit juste combiné.
Incorporer les noix
Incorporez les pacanes hachées jusqu'à ce qu'elles soient réparties uniformément dans la pâte.
Astuce de chef : Grillez les pacanes avant de les hacher pour un goût rehaussé.
Former les biscuits
Roulez la pâte en boules de 1 pouce et placez-les à 2 pouces d'intervalle sur la plaque à pâtisserie préparée.
Cuire
Faites cuire dans le four préchauffé pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que le dessous soit légèrement doré.
Astuce de chef : Ne pas trop cuire pour garder les biscuits tendres.
Rouler dans le sucre
Laissez les biscuits refroidir légèrement, puis roulez-les dans le reste du sucre en poudre alors qu'ils sont encore chauds.
Astuce de chef : Rouler lorsqu'ils sont chauds assure une meilleure adhésion du sucre.
Trucs & astuces
- Grillez les noix pour un goût rehaussé.
- Assurez-vous que le beurre est à température ambiante pour un mélange facile.
- Roulez les biscuits dans le sucre en poudre lorsqu'ils sont chauds pour une meilleure couverture.
Questions fréquentes
Que sont les Biscuits de mariage mexicains II?
Les Biscuits de mariage mexicains II sont un type de biscuit beurré et aux noix souvent servi lors de mariages et de célébrations. Ils sont également connus sous le nom de Boules de neige ou Biscuits de thé russes.
Combien de calories y a-t-il dans un biscuit de mariage mexicain II?
Chaque biscuit contient environ 90 calories.
Puis-je congeler les Biscuits de mariage mexicains II?
Oui, vous pouvez congeler ces biscuits jusqu'à trois mois. Conservez-les dans un contenant hermétique ou un sac de congélation.
Combien de temps les Biscuits de mariage mexicains II se conservent-ils?
Ces biscuits peuvent être conservés dans un contenant hermétique à température ambiante pendant une semaine.
Quelles noix sont utilisées dans les Biscuits de mariage mexicains II?
Cette recette utilise des pacanes finement hachées, bien que des noix peuvent également être utilisées en alternative.
Pourquoi s'appellent-ils Biscuits de mariage mexicains?
Le nom reflète leur popularité lors des mariages mexicains, mais ces biscuits sont également appréciés dans le monde entier sous divers noms.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
90
Calories
1g
Protéines
7g
Lipides
7g
Glucides
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