Deliciosas tostadas francesas de plátano y Nutella para un desayuno encantador. Dulces, indulgentes y perfectas para las mañanas de fin de semana.
Preparación
10 min
Cocción
15 min
Total
25 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Prepara la mezcla
En un plato hondo, bate los huevos, la leche, el extracto de vainilla, la canela y la sal hasta que estén bien combinados.
Consejo del chef: Asegúrate de que los huevos estén bien batidos para una mezcla suave.
Rellena el pan
Unta 1 cucharada de Nutella en un lado de cada rebanada de pan. Coloca rodajas de plátano en dos de las rebanadas y cubre con las rebanadas restantes para formar sándwiches.
Consejo del chef: Usa plátanos maduros para un mejor sabor.
Empapa los sándwiches
Sumerge cada sándwich en la mezcla de huevo, asegurándote de que ambos lados estén bien empapados.
Consejo del chef: Deja que el pan se empape durante unos 30 segundos por lado para absorber la mezcla.
Calienta la sartén
Calienta una sartén grande a fuego medio y derrite la mantequilla.
Consejo del chef: Asegúrate de que la sartén esté uniformemente caliente antes de añadir los sándwiches.
Cocina las tostadas francesas
Coloca los sándwiches empapados en la sartén y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos.
Consejo del chef: Presiona suavemente con una espátula para asegurar una cocción uniforme.
Sirve
Retira de la sartén y sirve inmediatamente con coberturas opcionales como azúcar glas o jarabe de arce.
Consejo del chef: Disfruta mientras están calientes para el mejor sabor.
Trucos y consejos
- Usa plátanos maduros para obtener la máxima dulzura.
- Deja que el pan se empape bien para un sabor rico.
- Sírvelas inmediatamente para el mejor sabor y textura.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tienen las tostadas francesas de plátano y Nutella?
Una porción de tostadas francesas de plátano y Nutella contiene aproximadamente 380 calorías.
¿Puedo preparar las tostadas francesas de plátano y Nutella con anticipación?
Sí, puedes prepararlas la noche anterior y recalentar en el horno cuando estés listo para servir.
¿Qué tipo de pan es mejor para las tostadas francesas?
El pan de corte grueso como brioche o challah es el mejor para las tostadas francesas.
¿Puedo usar otra crema en lugar de Nutella?
Sí, puedes usar cualquier crema de chocolate o mantequilla de maní como sustituto de Nutella.
¿Cómo guardo las tostadas francesas sobrantes?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por dos días.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
380
Calorías
9g
Proteínas
18g
Grasas
45g
Carbohidratos
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