
Disfruta de los sabores picantes y ahumados de las hamburguesas de res con especias cajún, perfectas para cualquier BBQ.
Preparación
15 min
Cocción
10 min
Total
30 min
Porciones
4
Dificultad
Medio

Instrucciones
Preparar la Mezcla de Especias Cajún
Combina la páprika, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta de cayena, el tomillo seco y el orégano seco en un tazón pequeño. Mezcla bien.
Consejo del chef: Guarda la mezcla de especias sobrante en un recipiente hermético para su uso futuro.
Formar los Patties de Hamburguesa
En un tazón grande, mezcla la carne molida de res con el condimento cajún, la sal y la pimienta. Forma suavemente en 4 patties de tamaño igual.
Consejo del chef: Evita trabajar demasiado la carne para mantener las hamburguesas tiernas.
Asar las Hamburguesas
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Asa los patties durante 4-5 minutos por lado o hasta que alcancen una temperatura interna de 160°F para término medio. Deja reposar las hamburguesas durante 5 minutos antes de servir.
Consejo del chef: Usa un termómetro de carne para asegurar un punto de cocción perfecto.
Trucos y consejos
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
450
Calorías
25g
Proteínas
38g
Grasas
2g
Carbohidratos
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