Disfruta de una deliciosa galleta en taza hecha en minutos. ¡Perfecta para satisfacer antojos dulces rápidamente!
Preparación
5 min
Cocción
2 min
Total
8 min
Porciones
1
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Derrite la mantequilla
En una taza grande apta para microondas, derrite la mantequilla durante 20-30 segundos hasta que esté completamente líquida.
Consejo del chef: Asegúrate de que la mantequilla no se derrame cubriendo ligeramente con una toalla de papel.
Mezcla los azúcares y la yema de huevo
Incorpora el azúcar granulada, el azúcar moreno y la yema de huevo hasta que estén bien combinados.
Consejo del chef: Mezcla bien para evitar que la yema de huevo se cocine con el calor.
Añade la vainilla
Agrega el extracto de vainilla y mezcla hasta que esté suave.
Incorpora los ingredientes secos
Añade la harina, el polvo de hornear y la sal. Remueve hasta formar una masa.
Consejo del chef: La masa debe ser espesa y no demasiado pegajosa.
Incorpora las chispas de chocolate
Incorpora suavemente las chispas de chocolate hasta que estén bien distribuidas.
Consejo del chef: Reserva algunas chispas de chocolate para espolvorear encima como presentación.
Cocina la galleta en el microondas
Cocina en el microondas a máxima potencia durante 60-90 segundos, o hasta que la galleta esté firme pero aún suave en el centro.
Consejo del chef: El tiempo de cocción puede variar; comienza con menos tiempo y añade más si es necesario.
Trucos y consejos
- Usa una taza grande apta para microondas para evitar derrames.
- Ajusta el tiempo de microondas según la potencia de tu aparato.
- Deja que la galleta se enfríe un poco antes de disfrutarla para evitar quemaduras.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una galleta en taza al microondas?
Una galleta en taza al microondas contiene aproximadamente 350 calorías.
¿Puedo hacer una galleta en taza al microondas sin huevos?
Sí, puedes sustituir la yema de huevo con 1 cucharada de puré de manzana o un huevo de linaza.
¿Qué hago si no tengo microondas?
Puedes hornearla en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante unos 10-12 minutos.
¿Cómo puedo hacer la galleta vegana?
Usa mantequilla vegana, un huevo de linaza en lugar de la yema de huevo y chispas de chocolate sin lácteos.
¿Por qué mi galleta está demasiado seca?
Cocinarla en exceso puede secarla. Intenta reducir el tiempo de microondas o verifica las medidas de tus ingredientes.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
350
Calorías
4g
Proteínas
18g
Grasas
45g
Carbohidratos
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