Delicioso Pastel de Manzana en Frasco

Name: Delicioso Pastel de Manzana en Frasco
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Canadian
Ingredients: 1 1/2 taza harina de trigo (cucharada y nivelada); 1 cdta polvo de hornear; 1/2 cdta bicarbonato de sodio; 1/2 cdta canela; 1/4 cdta sal; 1/2 taza mantequilla sin sal (ablandada); 1 taza azúcar granulada; 2 huevos grandes (a temperatura ambiente); 1 cdta extracto de vainilla; 1 taza manzana rallada (pelada y sin corazón)

55 min 6 servings Fácil

Todas las recetas

Disfruta de un pastel de manzana portátil y delicioso en un frasco, perfecto para un snack sobre la marcha o una presentación de postre única.

Preparación

20 min

Cocción

25 min

Total

55 min

Porciones

Dificultad

Fácil

El pastel de manzana en frasco es un giro moderno a un postre clásico, combinando la rica y húmeda textura del pastel de manzana con la conveniencia y el encanto de las porciones individuales. Esta versión facilita disfrutar de un dulce sobre la marcha o presentar un postre único en tu próxima reunión. Con capas de pastel de manzana especiado y un toque de canela, es un postre encantador para los amantes de la manzana. Perfecto para reuniones de otoño o como un regalo considerado, el pastel de manzana en frasco aporta una sensación acogedora y casera a cualquier ocasión. Esta receta asegura que el pastel se mantenga húmedo y sabroso, además de ser fácil de almacenar y transportar.

Instrucciones

Precalentar el horno

Precalienta tu horno a 180°C (350°F).

Consejo del chef: Asegúrate de que tu horno esté bien precalentado antes de hornear.

Preparar los frascos

Engrasa seis frascos de boca ancha con mantequilla o spray antiadherente.

Consejo del chef: Usa frascos que puedan soportar el calor del horno.

Mezclar ingredientes secos

En un bol, bate juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.

Consejo del chef: Tamizar la harina evitará grumos.

Batir mantequilla y azúcar

En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén ligeros y esponjosos, aproximadamente 3 minutos.

Consejo del chef: Usa mantequilla a temperatura ambiente para un mejor batido.

Añadir huevos y vainilla

Incorpora los huevos uno a uno, seguido del extracto de vainilla.

Consejo del chef: Asegúrate de que cada huevo esté completamente incorporado antes de añadir el siguiente.

Combinar ingredientes

Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén justo combinados. Incorpora la manzana rallada.

Consejo del chef: Evita mezclar en exceso para mantener el pastel tierno.

Llenar los frascos

Vierte la masa uniformemente en los frascos preparados, llenándolos hasta la mitad.

Consejo del chef: Deja espacio para que el pastel suba durante el horneado.

Hornear

Coloca los frascos en una bandeja para hornear y hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Consejo del chef: Monitorea de cerca para evitar sobrecocinar.

Enfriar y servir

Deja que los pasteles se enfríen completamente en los frascos antes de sellarlos con las tapas.

Consejo del chef: El enfriamiento previene la condensación dentro de los frascos.

💡

Trucos y consejos

Usa frascos de boca ancha para facilitar el montaje y el consumo.
Asegúrate de que el pastel esté completamente frío antes de sellar los frascos para evitar la condensación.
Para un sabor especiado, añade una pizca de nuez moscada a la masa.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pastel de manzana en frasco?

Cada porción de pastel de manzana en frasco contiene aproximadamente 320 calorías.

¿Puedo congelar el pastel de manzana en frasco?

Sí, puedes congelar el pastel de manzana en frasco. Asegúrate de que los frascos estén bien sellados y descongela durante la noche en el refrigerador antes de servir.

¿Qué tamaño de frascos debo usar para el pastel de manzana en frasco?

Usa frascos de boca ancha que puedan soportar el calor del horno, típicamente de alrededor de 250 ml (8 oz) de capacidad.

¿Cuánto dura el pastel de manzana en frasco?

Guardado en el refrigerador, el pastel de manzana en frasco dura hasta una semana. Si se congela, puede durar hasta tres meses.

¿Puedo preparar el pastel de manzana en frasco con anticipación?

Sí, puedes preparar el pastel de manzana en frasco con anticipación. Guárdalos en el refrigerador o congelador dependiendo de cuánto tiempo antes los prepares.

¿Qué manzanas son mejores para el pastel de manzana en frasco?

Las manzanas Granny Smith son una excelente opción debido a su acidez y firmeza, que equilibran la dulzura del pastel.

Sugerencias para servir

Sirve tu pastel de manzana en frasco caliente o a temperatura ambiente. Es delicioso por sí solo, pero para un toque extra, considera coronar cada frasco con una cucharada de crema batida o una bola de helado de vainilla. Estos pasteles se pueden preparar con anticipación y guardar en el refrigerador hasta por una semana. También son aptos para congelar; solo asegúrate de que estén bien sellados. Cuando estés listo para disfrutar, descongela durante la noche en el refrigerador.

Información nutricional por porción

320

Calorías

Proteínas

15g

Grasas

45g

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