Deliciosas y fáciles bolitas de dátiles y coco sin hornear para un bocadillo rápido y saludable.
Preparación
15 min
Total
45 min
Porciones
20
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Prepara los ingredientes
Reúne todos los ingredientes y asegúrate de que los dátiles estén sin hueso y las almendras sean crudas.
Consejo del chef: Usar dátiles frescos hará que la mezcla sea más suave.
Mezcla los ingredientes
En un procesador de alimentos, combina los dátiles sin hueso, 1 taza de coco rallado, almendras, aceite de coco derretido y extracto de vainilla. Mezcla hasta formar una masa pegajosa.
Consejo del chef: Si la mezcla está muy seca, añade una cucharadita de agua para ayudar a mezclar.
Enfría la mezcla
Transfiere la mezcla a un bol y enfría en el refrigerador durante unos 15 minutos para que sea más fácil de manejar.
Forma las bolitas
Una vez enfriada, toma porciones del tamaño de una cucharada y forma bolitas con las manos.
Consejo del chef: Humedece ligeramente tus manos para evitar que se pegue.
Cubre con coco
Rueda cada bolita en la 1/2 taza restante de coco rallado hasta que estén completamente cubiertas.
Enfriamiento final
Coloca las bolitas cubiertas en una bandeja y refrigera por otros 15 minutos para que se endurezcan.
Consejo del chef: Para una textura más firme, enfríalas por más tiempo.
Trucos y consejos
- Usa dátiles frescos y suaves para facilitar la mezcla.
- Enfría la mezcla para facilitar el formado de las bolitas.
- Las variaciones pueden incluir nueces o semillas para añadir textura.
Preguntas frecuentes
¿Qué son las bolitas de dátiles y coco?
Las bolitas de dátiles y coco son un snack sin hornear hecho de dátiles, coco y otros ingredientes simples.
¿Cuántas calorías tiene una bolita de dátiles y coco?
Cada bolita de dátiles y coco contiene aproximadamente 90 calorías.
¿Puedo congelar las bolitas de dátiles y coco?
Sí, puedes congelar las bolitas de dátiles y coco por hasta 3 meses. Descongélalas en el refrigerador antes de servir.
¿Cuánto duran las bolitas de dátiles y coco?
Guardadas en un recipiente hermético en el refrigerador, las bolitas de dátiles y coco pueden durar hasta una semana.
¿Son veganas las bolitas de dátiles y coco?
Sí, esta receta de bolitas de dátiles y coco es vegana ya que no contiene productos de origen animal.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
90
Calorías
1g
Proteínas
5g
Grasas
12g
Carbohidratos
También te gustará
Más recetas de postre
Montoncitos de Chocolate Sin Hornear
Deliciosos y fáciles montoncitos de chocolate sin hornear, perfectos para un antojo rápido.
Cuadrados de Cereal Clásicos
Deliciosos y fáciles de hacer, perfectos para un snack rápido o postre.
Bocaditos de Coco y Semillas
Deliciosos bocaditos de coco y semillas, perfectos para un snack rápido o un postre ligero.
Pudín de Chía y Coco con Leche de Coco
Disfruta de un cremoso y tropical pudín de chía y coco, fácil de preparar, perfecto para el desayuno o un postre saludable.
Barras de Avena y Chocolate sin Hornear
Deliciosas y sencillas barras de avena y chocolate sin hornear, perfectas para un antojo rápido.
Bark de Galletas Oreo
Un delicioso dulce con chocolate blanco cremoso y trozos crujientes de Oreo, perfecto para cualquier ocasión.
Equipo de cocina y BBQ
Lo que usamos para recetas como esta

Preparación de alimentos · Extractores de jugo
AAOBOSI Masticating Cold Press Juicer Machines, 5.8" Extra Wide Feed Chute
$139.99

Utensilios de cocina · Coladores finos
YLYL 3 Pcs Super Wire Extra Fine Mesh Strainer with Handle, Small Medium Large Size Sifter Metal Strainer Set, Stainless Steel Sieve Fine Mesh Strainers for Kitchen Rice Juice Quinoa Food Flour Baking
$13.99

Pit Boss Grills
Side Smoker Attachment
$249.99
Enlaces de afiliado. Los precios provienen de Amazon y se actualizan al menos cada 24 horas.
