Deliciosos y fáciles montoncitos de chocolate sin hornear, perfectos para un antojo rápido.
Preparación
15 min
Cocción
5 min
Total
80 min
Porciones
24
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Prepara los ingredientes secos
En un tazón grande, combina la avena rápida y el coco rallado. Reserva.
Derrite la mantequilla
En una cacerola mediana, derrite la mantequilla sin sal a fuego medio.
Consejo del chef: Observa de cerca para evitar que la mantequilla se queme.
Prepara la mezcla de chocolate
Agrega el azúcar granulada, la leche y el cacao en polvo a la mantequilla derretida. Remueve continuamente hasta que la mezcla esté suave y comience a hervir.
Consejo del chef: Una vez que comience a hervir, deja que hierva exactamente un minuto.
Combina los ingredientes húmedos y secos
Retira la mezcla de chocolate del fuego y agrega el extracto de vainilla. Vierte sobre la mezcla de avena y coco, removiendo hasta que esté bien combinado.
Forma los montoncitos
Coloca cucharadas de la mezcla sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, formando pequeños montículos.
Consejo del chef: Usa una cuchara para galletas para montoncitos uniformes.
Déjalos reposar
Permite que los montoncitos reposen a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora o hasta que estén firmes al tacto.
Consejo del chef: Colócalos en el refrigerador para acelerar el proceso de reposo.
Trucos y consejos
- Usa un baño maría para derretir el chocolate de manera uniforme.
- Personaliza con tus nueces o frutas secas favoritas.
- Déjalos reposar completamente antes de servir para obtener la mejor textura.
Preguntas frecuentes
¿Qué son los montoncitos?
Los montoncitos son un tipo de galleta sin hornear hecha con avena, coco y una mezcla de chocolate, popular por su facilidad y delicioso sabor.
¿Cómo se hacen los montoncitos de chocolate fáciles?
Los montoncitos de chocolate fáciles se hacen combinando chocolate derretido con avena y coco, luego dejándolos reposar en montículos masticables.
¿Los montoncitos sin hornear son sin gluten?
Sí, estos montoncitos sin hornear pueden ser sin gluten si usas avena certificada sin gluten.
¿Cuánto duran los montoncitos de chocolate?
Guardados en un recipiente hermético, los montoncitos de chocolate pueden durar hasta una semana a temperatura ambiente.
¿Se pueden congelar los montoncitos sin hornear?
Sí, puedes congelar los montoncitos por hasta tres meses. Descongela a temperatura ambiente antes de servir.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
110
Calorías
1g
Proteínas
6g
Grasas
14g
Carbohidratos
También te gustará
Más recetas de postre
El Mejor Chocolate Blanco con Almendras
Disfruta del rico y cremoso sabor del chocolate blanco con almendras, un dulce perfecto para cualquier ocasión.
Palitos de Malvavisco Cubiertos de Chocolate
Disfruta de estos deliciosos palitos de malvavisco cubiertos de chocolate, perfectos para un dulce o un bocadillo en fiestas.
Arándanos Cubiertos de Chocolate
Un delicioso bocado que combina la dulzura del chocolate con la acidez de los arándanos frescos.
Pastel de Chocolate Sin Gluten
Disfruta de este rico y húmedo pastel de chocolate sin gluten, perfecto para cualquier ocasión.
Pudín de Chocolate en Olla de Cocción Lenta
Un pudín de chocolate rico y cremoso hecho sin esfuerzo en una olla de cocción lenta.
Barras de Granola con Chocolate Oscuro
Disfruta de estas ricas y masticables barras de granola con chocolate oscuro, perfectas para un postre o snack rápido.
Equipo de cocina y BBQ
Lo que usamos para recetas como esta
Pizza · Hornos para pizza
VEVOR Outdoor Pizza Oven, 12 Inch Wood Fired Pizza Ovens, Pellet Pizza-Stove with Thermometer, Portable Pizza-Maker for Outside Backyard Patio Camping, Pizza-Stone, Carry Bag, Shovel, Black
$156.90
Repostería · Rejillas de enfriamiento
2PCS Cooling Racks for Cooking and Baking - 10" x 15"Heavy Duty Stainless Steel Wire Rack for Baking, Grilling, Roasting - Oven & Dishwasher Safe - Fits Jelly Roll Sheet Pan-Silver
$13.98
Pit Boss Grills
Pellet Grill Cleaning Kit
$19.99
Enlaces de afiliado. Los precios provienen de Amazon y se actualizan al menos cada 24 horas.