Refrescantes batidos de mango y plátano, perfectos para un desayuno rápido o un snack revitalizante.
Preparación
10 min
Total
10 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Preparar el Mango
Pela y pica el mango, retirando el hueso. Reserva.
Consejo del chef: Usa un mango maduro para el mejor sabor.
Cortar y Congelar el Plátano
Pela y corta el plátano, luego congela las rodajas durante al menos 1 hora.
Consejo del chef: Congelar el plátano ayuda a espesar el batido.
Mezclar los Ingredientes
En una licuadora, combina el mango picado, las rodajas de plátano congeladas, la leche, el yogur, la miel (si la usas) y los cubos de hielo.
Consejo del chef: Comienza a mezclar a baja velocidad y aumenta gradualmente a alta.
Mezclar Hasta que Quede Suave
Mezcla la mezcla hasta que esté suave y cremosa, aproximadamente 1-2 minutos.
Consejo del chef: Detén y raspa los lados de la licuadora si es necesario.
Probar y Ajustar
Prueba el batido y ajusta la dulzura con más miel si lo deseas.
Consejo del chef: Para mayor cremosidad, agrega más yogur.
Servir Inmediatamente
Vierte el batido en vasos y sirve inmediatamente.
Consejo del chef: Decora con rodajas de mango fresco o una pizca de semillas de chía si lo deseas.
Trucos y consejos
- Usa mangos maduros para el mejor sabor y dulzura natural.
- Congela las rodajas de plátano para una textura más espesa y cremosa.
- Agrega un puñado de espinacas para un impulso nutritivo sin alterar el sabor.
- Ajusta la dulzura con miel o jarabe de agave si es necesario.
Preguntas frecuentes
¿Qué es un batido de mango?
Un batido de mango es una bebida mezclada hecha de mangos maduros, a menudo combinada con otras frutas, yogur y leche para una textura cremosa.
¿Cómo se hace un batido de mango y plátano?
Mezcla mango maduro, rodajas de plátano congeladas, leche, yogur y miel hasta que esté suave. Sirve inmediatamente.
¿Puedo usar mango congelado?
Sí, se puede usar mango congelado, lo que puede reducir la necesidad de hielo adicional.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar un batido?
Almacena el batido en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 24 horas.
¿Qué puedo agregar para hacer los batidos más saludables?
Agrega espinacas, semillas de chía o linaza para obtener nutrientes adicionales sin alterar el sabor.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
210
Calorías
6g
Proteínas
3g
Grasas
45g
Carbohidratos
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