Une tarte sans cuisson rafraîchissante parfaite pour les rassemblements estivaux. Rapide à préparer et délicieusement crémeuse, cette tarte plaira à tous.
Préparation
15 min
Total
135 min
Portions
8
Difficulté
Facile
Instructions
Préparer la croûte
Dans un bol moyen, combinez la chapelure de biscuits Graham et le sucre granulé. Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à ce que le tout soit uniformément humidifié.
Astuce de chef : Utilisez le dos d'une cuillère pour presser fermement le mélange dans le moule à tarte.
Former la croûte
Pressez le mélange de chapelure au fond et sur les côtés d'un moule à tarte de 23 cm (9 pouces). Réfrigérez pendant que vous préparez la garniture.
Astuce de chef : Pour une croûte plus ferme, congelez-la pendant 10 minutes.
Préparer la garniture
Dans un grand bol, battez le fromage à la crème ramolli jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ajoutez graduellement le lait concentré sucré en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Astuce de chef : Assurez-vous que le fromage à la crème est à température ambiante pour un mélange plus lisse.
Ajouter les saveurs
Incorporez le jus de citron et l'extrait de vanille. Mélangez jusqu'à ce que la garniture soit lisse et crémeuse.
Astuce de chef : Goûtez la garniture et ajustez le jus de citron selon votre préférence d'acidité.
Remplir la croûte
Versez le mélange de fromage à la crème dans la croûte préparée, en l'étalant uniformément avec une spatule.
Réfrigérer la tarte
Réfrigérez la tarte pendant au moins 2 heures, ou jusqu'à ce qu'elle soit prise. Servez bien froide.
Astuce de chef : Pour un durcissement plus rapide, placez la tarte au congélateur pendant 30 minutes avant de la réfrigérer.
Trucs & astuces
- Utilisez du jus de citron fraîchement pressé pour le meilleur goût.
- Réfrigérez la tarte pendant au moins 2 heures pour une texture optimale.
- Envisagez d'utiliser une croûte de biscuits Graham pré-fabriquée pour gagner du temps.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la tarte sans cuisson facile?
La tarte sans cuisson facile est un dessert sans cuisson fait avec une garniture crémeuse et une croûte de biscuits Graham, parfait pour le temps chaud.
Combien de temps faut-il pour faire la tarte sans cuisson facile?
Le temps de préparation est de 15 minutes, et elle nécessite au moins 2 heures de réfrigération, soit un total d'environ 2 heures et 15 minutes.
Puis-je préparer la tarte sans cuisson facile à l'avance?
Oui, vous pouvez la préparer un jour à l'avance et la conserver au réfrigérateur. Elle est meilleure servie bien froide.
Avec quoi puis-je servir la tarte sans cuisson facile?
Servez-la avec de la crème fouettée ou des baies fraîches. Elle se marie bien avec de la limonade ou un vin blanc léger.
Combien de calories contient une part de tarte sans cuisson facile?
Chaque part contient environ 350 calories.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
350
Calories
6g
Protéines
19g
Lipides
42g
Glucides
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