Ce slush au whisky glacé et acidulé est parfait pour les chaudes journées d'été ou les soirées cocktails chics. Facile à préparer à l'avance!
Préparation
15 min
Total
255 min
Portions
8
Difficulté
Facile
Instructions
Mélanger les liquides
Dans un grand bol à mélanger, combinez le whisky, l'eau, le jus d'orange, le jus de citron et le concentré de limonade.
Astuce de chef : Assurez-vous que le concentré de limonade est complètement décongelé pour un mélange plus facile.
Dissoudre le sucre
Ajoutez le sucre granulé au mélange liquide et remuez jusqu'à dissolution complète.
Astuce de chef : Remuez jusqu'à ce que vous ne sentiez plus de grains de sucre au fond du bol.
Congeler le mélange
Versez le mélange dans un grand contenant allant au congélateur. Couvrez et congelez pendant au moins 4 heures ou jusqu'à ce qu'il soit glacé.
Astuce de chef : Remuez le mélange toutes les heures pour assurer une formation uniforme du slush.
Préparer à servir
Lorsque vous êtes prêt à servir, sortez le contenant du congélateur et laissez-le reposer à température ambiante pendant 5 à 10 minutes pour qu'il ramollisse légèrement.
Astuce de chef : Utilisez une fourchette pour aérer le slush avant de servir.
Servir le slush
Servez le slush dans des verres refroidis à l'aide d'une cuillère à crème glacée ou d'une grande cuillère.
Astuce de chef : Garnissez d'une tranche d'orange ou de citron pour un attrait visuel supplémentaire.
Conserver les restes
Conservez tout reste de slush au congélateur, couvert, jusqu'à un mois. Remuez bien avant de servir à nouveau.
Astuce de chef : Étiquetez le contenant avec la date pour suivre la fraîcheur.
Trucs & astuces
- Utilisez un whisky de bonne qualité pour un meilleur goût.
- Laissez suffisamment de temps de congélation pour une texture optimale du slush.
- Expérimentez avec différents jus pour des saveurs uniques.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un slush au whisky?
Un slush au whisky est un cocktail glacé fait avec du whisky, des jus d'agrumes et du sucre, créant une boisson rafraîchissante et acidulée.
Combien de temps faut-il pour congeler un slush au whisky?
Il faut environ 4 heures pour congeler un slush au whisky à la bonne consistance.
Combien de calories contient un slush au whisky?
Un slush au whisky contient environ 160 calories par portion.
Puis-je utiliser différents types de whisky?
Oui, vous pouvez utiliser votre type de whisky préféré, comme le bourbon ou le seigle, selon vos préférences gustatives.
Combien de temps puis-je conserver un slush au whisky?
Vous pouvez conserver un slush au whisky au congélateur jusqu'à un mois.
Puis-je faire une version sans alcool?
Oui, remplacez le whisky par une quantité égale de thé glacé ou de ginger ale pour une version sans alcool.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
160
Calories
0.2g
Protéines
0g
Lipides
21g
Glucides
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