Ce cocktail à la fraise et au gin est un équilibre délicieux entre le sucré et l'acidulé, parfait pour les soirées d'été ou les occasions spéciales.
Préparation
10 min
Total
10 min
Portions
2
Difficulté
Facile
Instructions
Préparer les fraises
Dans un shaker, pilez les fraises avec le sucre et le jus de citron jusqu'à ce qu'elles libèrent leur jus.
Astuce de chef : Utilisez un pilon ou le dos d'une cuillère.
Ajouter le gin
Versez le gin dans le shaker avec les fraises pilées.
Astuce de chef : Refroidissez le gin à l'avance pour un cocktail plus frais.
Secouer avec des glaçons
Ajoutez des glaçons dans le shaker et secouez vigoureusement pendant 30 secondes.
Astuce de chef : Assurez-vous que le couvercle est bien scellé avant de secouer.
Filtrer le mélange
Filtrez le mélange sur glace dans un verre refroidi.
Astuce de chef : Utilisez une passoire fine pour attraper les graines de fraise.
Compléter avec de l'eau gazeuse
Complétez le cocktail avec de l'eau gazeuse refroidie et remuez doucement.
Astuce de chef : Ajustez la quantité d'eau gazeuse selon votre préférence.
Garnir et servir
Garnissez d'une tranche de fraise ou d'un brin de menthe et servez immédiatement.
Astuce de chef : Pour une touche festive, givrez le verre avec du sucre.
Trucs & astuces
- Refroidissez vos verres au congélateur à l'avance pour une expérience encore plus rafraîchissante.
- Utilisez des fraises fraîches pour un meilleur goût et arôme.
- Expérimentez avec différents types de gin pour trouver votre goût préféré.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un cocktail à la fraise et au gin?
Un cocktail à la fraise et au gin est une boisson rafraîchissante faite avec des fraises fraîches, du gin et de l'eau gazeuse, parfaite pour l'été.
Combien de calories contient un cocktail à la fraise et au gin?
Un cocktail à la fraise et au gin typique contient environ 150 calories par portion.
Puis-je utiliser des fraises congelées?
Oui, vous pouvez utiliser des fraises congelées, mais les fraîches offrent une meilleure saveur et texture.
Quel est le meilleur gin pour un cocktail à la fraise?
Un gin London dry fonctionne bien, mais vous pouvez expérimenter avec différents types pour trouver votre saveur préférée.
Puis-je rendre ce cocktail non alcoolisé?
Oui, remplacez simplement le gin par de l'eau tonique ou un substitut de gin sans alcool.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
150
Calories
0.5g
Protéines
0.2g
Lipides
15g
Glucides
Vous aimerez aussi
Plus de recettes de amuse-gueules
Gin Tonic au Genévrier et Lime
Un gin tonic rafraîchissant avec une touche de lime et de baies de genévrier pour une expérience cocktail délicieuse.
Cocktail Boule de Melon Classique
Un cocktail rafraîchissant et vibrant avec la délicieuse combinaison de liqueur de melon, vodka et jus d'ananas. Parfait pour les fêtes d'été!
Spritz au Limoncello
Un Spritz au Limoncello rafraîchissant, parfait pour les soirées d'été.
Recette de cocktail Kamikaze classique
Un cocktail Kamikaze rafraîchissant et zesté parfait pour toute occasion.
Cocktail Bloody Mary Classique
Savourez les saveurs audacieuses et épicées d'un Bloody Mary Classique, un compagnon parfait pour le brunch ou une pause rafraîchissante en après-midi.
Saucisses cocktail à la mijoteuse dans une sauce BBQ sucrée
Savoureuses et sucrées, ces saucisses cocktail à la mijoteuse sont l'apéritif parfait pour toute occasion, combinant des saucisses juteuses avec une sauce BBQ acidulée.
Équipement cuisine et BBQ
Ce qu’on utilise pour des recettes comme celle-ci

Appareils de cuisine · Machines sous vide
95kPa 10-IN-1 Commercial Vacuum Sealer for Food with Double Heat Seal
$166.99

Organisation de cuisine · Supports à bouteilles
Hoctieon 3 Tier Wall Mount Wine Rack, Wood Wine Racks for Wall, Wall Mounted Wine Bottle Rack, Wine Wall Rack, Wine Holder Wall Mounted, Wall Mounted Wine Bottle Racks for Display, Rustic Brown&Black
$17.99

Pit Boss Grills
Universal Pellet Grill Cover – XX-Large (66"-75")
$39.99
Liens affiliés. Les prix proviennent d’Amazon et sont rafraîchis au moins toutes les 24 heures.
