Un repas simple et savoureux en une seule plaque, mettant en vedette des saucisses rôties et des haricots, parfait pour un dîner copieux.
Préparation
15 min
Cuisson
40 min
Total
55 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Ingrédients principaux
Instructions
Préchauffez le four
Préchauffez votre four à 425°F (220°C).
Astuce de chef : Un four préchauffé assure une cuisson uniforme.
Préparez la plaque
Tapissez une grande plaque de papier parchemin pour un nettoyage facile.
Astuce de chef : Le papier parchemin empêche de coller et facilite le nettoyage.
Disposez les ingrédients
Placez les saucisses, les haricots verts, les tomates cerises et les haricots blancs sur la plaque préparée.
Astuce de chef : Assurez-vous que tout est étalé en une seule couche pour une cuisson uniforme.
Assaisonnez les ingrédients
Arrosez d'huile d'olive les ingrédients, puis saupoudrez de sel, de poivre noir, d'origan séché et de thym séché. Mélangez délicatement pour bien enrober.
Astuce de chef : Ajustez l'assaisonnement selon votre préférence si nécessaire.
Rôtissez au four
Rôtissez dans le four préchauffé pendant 30-40 minutes, ou jusqu'à ce que les saucisses soient bien cuites (la température interne doit atteindre 160°F / 71°C) et que les légumes soient tendres.
Astuce de chef : Retournez les saucisses à mi-cuisson pour un brunissement uniforme.
Servez
Retirez du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir. Savourez chaud.
Astuce de chef : Garnissez d'herbes fraîches si désiré pour ajouter de la couleur et de la saveur.
Trucs & astuces
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