Transformez les restes de pâte à tarte en délicieux roulés à la cannelle en quelques minutes.
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Total
35 min
Portions
8
Difficulté
Facile
Instructions
Préchauffez le four
Préchauffez votre four à 375°F (190°C) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
Préparez la pâte à tarte
Étalez la pâte à tarte sur une surface légèrement farinée pour qu'elle soit uniforme et fine.
Astuce de chef : Réfrigérez la pâte pendant 10 minutes si elle est trop molle pour être manipulée.
Mélangez la garniture
Dans un petit bol, mélangez la cassonade, la cannelle moulue et le sel.
Étalez la garniture
Badigeonnez le beurre fondu sur toute la surface de la pâte à tarte. Saupoudrez uniformément le mélange de sucre à la cannelle sur la pâte beurrée.
Roulez et tranchez
En partant d'un bord, roulez soigneusement la pâte à tarte en un rouleau serré. Tranchez le rouleau en morceaux de 2 cm (environ 1 pouce).
Astuce de chef : Utilisez un couteau bien aiguisé ou du fil dentaire pour des coupes nettes.
Cuire
Placez les tranches sur la plaque à pâtisserie préparée et faites cuire pendant 18-20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Astuce de chef : Vérifiez une couleur dorée et une texture ferme.
Trucs & astuces
- Utilisez une pâte à tarte refroidie pour un roulage plus facile.
- Badigeonnez de beurre fondu pour une finition dorée.
- Ajustez la cannelle selon votre goût pour plus d'épices.
Questions fréquentes
Quel est l'ingrédient principal des roulés à la cannelle avec pâte à tarte?
L'ingrédient principal est la pâte à tarte, qui sert de base aux roulés à la cannelle.
Combien de temps les roulés à la cannelle avec pâte à tarte prennent-ils à cuire?
Ils prennent environ 18-20 minutes à cuire à 375°F (190°C).
Puis-je utiliser une pâte à tarte maison pour cette recette?
Oui, une pâte à tarte maison fonctionne parfaitement et peut ajouter plus de saveur.
Comment dois-je conserver les roulés à la cannelle avec pâte à tarte restants?
Conservez-les dans un contenant hermétique à température ambiante pendant deux jours maximum.
Puis-je congeler les roulés à la cannelle avec pâte à tarte?
Oui, vous pouvez les congeler avant de les cuire. Faites-les cuire congelés, en ajoutant quelques minutes supplémentaires au temps de cuisson.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
180
Calories
2g
Protéines
11g
Lipides
18g
Glucides
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