Élevez votre jeu de sandwich avec ces sandwichs au thon épicé et à la feta, parfaits pour le lunch ou un léger dîner.
Préparation
15 min
Total
15 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Garniture de thon
Assemblage des sandwichs
Instructions
Préparer le mélange de thon
Dans un bol moyen, combinez le thon égoutté, le fromage feta émietté, la mayonnaise, le jus de citron, les flocons de piment et le persil haché. Mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
Astuce de chef : Goûtez et ajustez l'assaisonnement, en ajoutant plus de flocons de piment si désiré.
Griller le pain
Grillez les tranches de pain de grains entiers jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Astuce de chef : Pour plus de saveur, badigeonnez légèrement le pain d'huile d'olive avant de le griller.
Assembler les sandwichs
Disposez quatre tranches de pain grillé. Répartissez uniformément le mélange de thon sur chaque tranche.
Astuce de chef : Utilisez une cuillère pour étaler uniformément le mélange de thon, en veillant à ce qu'il atteigne les bords.
Ajouter les légumes
Ajoutez quelques tranches de tomate et une poignée de roquette sur le mélange de thon.
Astuce de chef : Appuyez doucement sur la roquette pour l'aider à adhérer au mélange de thon.
Compléter les sandwichs
Placez les tranches restantes de pain grillé sur la roquette pour former des sandwichs.
Astuce de chef : Appuyez doucement sur les sandwichs pour compacter les couches.
Servir
Coupez chaque sandwich en deux et servez immédiatement.
Astuce de chef : Servez avec un accompagnement de cornichons ou d'olives pour un goût supplémentaire.
Trucs & astuces
Suggestions de service

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