Sous marins au jambon salade a l antipasto et sauce a la moutarde
Un délicieux sandwich sous marin rempli de jambon, de salade antipasto et d'une sauce moutarde piquante.
Préparation
20 min
Total
20 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Sandwich Sous Marin
Sauce Moutarde
Instructions
Préparer la Sauce Moutarde
Dans un petit bol, fouettez ensemble la moutarde de Dijon, la mayonnaise et le miel jusqu'à obtenir un mélange lisse et bien combiné.
Astuce de chef : Ajustez la douceur en ajoutant plus ou moins de miel selon votre goût.
Trancher les Baguettes
Tranchez les baguettes dans le sens de la longueur, en laissant un côté attaché pour créer une charnière.
Astuce de chef : Utilisez un couteau dentelé pour une coupe nette.
Étendre la Sauce
Étalez généreusement la sauce moutarde des deux côtés des baguettes ouvertes.
Astuce de chef : Pour un coup de fouet supplémentaire, ajoutez une goutte de sauce piquante au mélange de moutarde.
Superposer les Ingrédients
Placez le jambon tranché uniformément le long de la moitié inférieure des baguettes. Garnissez avec la salade antipasto égouttée et la laitue déchiquetée.
Astuce de chef : Assurez-vous que la salade antipasto est bien égouttée pour éviter qu'elle ne devienne détrempée.
Assembler le Sandwich
Fermez les baguettes, en pressant doucement pour sécuriser les garnitures.
Astuce de chef : Coupez le sandwich en portions pour une manipulation plus facile.
Servir
Servez les sandwiches immédiatement pour le goût le plus frais.
Astuce de chef : Accompagnez d'une soupe légère ou d'une salade pour un repas complet.
Trucs & astuces
Suggestions de service

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