Libérez des saveurs audacieuses avec la meilleure trempette aux épinards, parfaite pour les fêtes ou les collations décontractées.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Portions
8
Difficulté
Facile
Instructions
Préchauffer le Four
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Préparer les Épinards
Pressez autant d'eau que possible des épinards décongelés en utilisant un torchon propre.
Astuce de chef : Cela empêche la trempette de devenir aqueuse.
Mélanger les Ingrédients
Dans un grand bol, combinez les épinards, la crème sure, la mayonnaise, le fromage à la crème, le parmesan, la mozzarella, l'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre. Mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
Astuce de chef : Assurez-vous que le fromage à la crème est bien incorporé pour une trempette lisse.
Transférer dans un Plat à Cuire
Étalez le mélange uniformément dans un plat à cuire (environ 20cm x 20cm ou 8” x 8”).
Cuire la Trempette
Cuire dans le four préchauffé pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit bouillonnant et doré sur le dessus.
Astuce de chef : Pour un brunissement supplémentaire, allumez le gril pour les 2-3 dernières minutes.
Servir
Laissez refroidir légèrement avant de servir avec votre choix de trempettes.
Trucs & astuces
- Assurez-vous que le fromage à la crème est à température ambiante pour un mélange facile.
- Pressez l'excès d'eau des épinards pour éviter une trempette détrempée.
- Utilisez de l'ail frais pour une saveur plus robuste.
- Servez chaud ou froid, selon votre préférence.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qui rend cette trempette aux épinards la meilleure?
La combinaison de fromages crémeux, d'épinards frais et d'ail aromatique rend cette recette vraiment irrésistible.
Puis-je utiliser des épinards frais au lieu de surgelés?
Oui, vous pouvez utiliser des épinards frais. Il suffit de les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient flétris, puis de les hacher et de bien les égoutter avant de les utiliser.
Combien de temps la trempette aux épinards se conserve-t-elle au réfrigérateur?
La trempette aux épinards peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à trois jours dans un contenant hermétique.
Pouvez-vous congeler la trempette aux épinards?
Oui, la trempette aux épinards peut être congelée jusqu'à deux mois. Décongelez au réfrigérateur et réchauffez avant de servir.
Quels sont les meilleurs accompagnements pour la trempette aux épinards?
Le pain croûté, les croustilles de pita et les bâtonnets de légumes frais comme les carottes et les poivrons sont d'excellents choix.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
230
Calories
6g
Protéines
21g
Lipides
5g
Glucides
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