Trempette chaude aux artichauts
Cette trempette chaude aux artichauts est un succès garanti, parfaite pour les fêtes ou les rassemblements. Servez-la chaude avec vos accompagnements préférés.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Portions
8
Difficulté
Facile
Ingrédients
Ingrédients pour la trempette
Instructions
Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
Préparer les artichauts
Égouttez la boîte de cœurs d'artichauts et hachez-les en petits morceaux.
Astuce de chef : Utilisez un torchon propre pour éponger les artichauts et enlever l'excès d'humidité.
Mélanger les ingrédients
Dans un grand bol à mélanger, combinez le fromage à la crème ramolli, la mayonnaise, la crème sure, le fromage Parmesan, l'ail haché, le sel et le poivre noir. Remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Astuce de chef : Assurez-vous que le fromage à la crème est bien ramolli pour faciliter le mélange.
Ajouter les artichauts
Incorporez les artichauts hachés au mélange de fromage jusqu'à ce qu'ils soient bien répartis.
Astuce de chef : Soyez délicat pour éviter que les artichauts ne se cassent trop.
Transférer dans un plat à cuisson
Versez le mélange dans un plat à cuisson de taille moyenne, en l'étalant uniformément.
Astuce de chef : Un plat à tarte de 9 pouces (23 cm) fonctionne bien pour cette recette.
Cuire la trempette
Faites cuire dans le four préchauffé pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la trempette bouillonne.
Astuce de chef : Pour un brunissement supplémentaire, faites griller pendant 2 minutes supplémentaires, en surveillant de près.
Trucs & astuces
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