Un gâteau aux pommes délicieux et facile à préparer avec seulement six ingrédients. Parfait pour un dessert rapide ou une collation réconfortante.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Total
45 min
Portions
8
Difficulté
Facile
Instructions
Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Beurrez et farinez un moule à gâteau rond de 9 pouces.
Astuce de chef : Assurez-vous que le moule est bien beurré pour éviter qu'il ne colle.
Préparer les pommes
Pelez, évidez et tranchez les pommes. Mettez de côté.
Astuce de chef : Utilisez un mélange de variétés de pommes pour un goût plus complexe.
Mélanger les ingrédients secs
Dans un grand bol, fouettez ensemble la farine, le sucre et la levure chimique.
Combiner les ingrédients liquides
Dans un bol séparé, battez les œufs puis ajoutez le beurre fondu. Mélangez jusqu'à ce que ce soit bien combiné.
Astuce de chef : Assurez-vous que le beurre n'est pas chaud pour éviter de cuire les œufs.
Mélanger tous les ingrédients
Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et remuez jusqu'à ce que ce soit juste combiné. Incorporez les tranches de pomme.
Astuce de chef : Ne pas trop mélanger pour garder le gâteau tendre.
Cuire le gâteau
Versez la pâte dans le moule à gâteau préparé et étalez uniformément. Cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Astuce de chef : Tournez le gâteau à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
Trucs & astuces
- Utilisez une variété de pommes pour un goût plus complexe.
- Assurez-vous que le beurre est complètement fondu pour un mélange homogène.
- Évitez de trop mélanger pour garder le gâteau tendre.
- Vérifiez la cuisson avec un cure-dent; il doit en ressortir propre.
Questions fréquentes
Quelle est la recette du gâteau aux pommes?
La recette utilise des pommes, de la farine, du sucre, de la levure chimique, des œufs et du beurre fondu.
Comment faire un gâteau moelleux au pomme?
Pour un gâteau moelleux, ne pas trop mélanger la pâte et utiliser des pommes fraîches.
Quels types de pommes sont les meilleurs pour ce gâteau?
Utilisez une variété de pommes comme Granny Smith et Fuji pour un goût plus complexe.
Combien de temps faut-il pour cuire le gâteau?
Le gâteau cuit en environ 30 minutes à 350°F (175°C).
Peut-on préparer le gâteau à l'avance?
Oui, vous pouvez le préparer à l'avance et le conserver dans un récipient hermétique pendant trois jours.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
250
Calories
3g
Protéines
10g
Lipides
40g
Glucides
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