Savourez ces gâteaux de cornflakes au chocolat faciles et sans cuisson, parfaits pour une collation rapide ou un goûter de fête.
Préparation
10 min
Cuisson
5 min
Total
45 min
Portions
12
Difficulté
Facile
Instructions
Préparez les ingrédients
Rassemblez tous les ingrédients et tapissez un moule à muffins de 12 cavités avec des caissettes en papier.
Astuce de chef : Utilisez des caissettes colorées pour rendre les gâteaux plus festifs.
Faites fondre le chocolat
Dans un bol résistant à la chaleur au-dessus d'une casserole d'eau frémissante, faites fondre le chocolat noir, le sirop doré et le beurre jusqu'à obtenir un mélange lisse. Remuez de temps en temps.
Astuce de chef : Assurez-vous que le bol ne touche pas l'eau pour éviter de brûler le chocolat.
Mélangez avec les cornflakes
Retirez le bol du feu et incorporez délicatement les cornflakes jusqu'à ce qu'ils soient complètement enrobés du mélange de chocolat.
Astuce de chef : Soyez délicat pour éviter d'écraser trop les cornflakes.
Versez dans les caissettes
Répartissez le mélange uniformément dans les caissettes préparées, en pressant légèrement pour compacter.
Réfrigérez les gâteaux
Placez le moule à muffins au réfrigérateur et laissez les gâteaux prendre pendant au moins 30 minutes.
Astuce de chef : Pour une texture plus ferme, réfrigérez pendant une heure.
Servez et dégustez
Une fois pris, retirez les gâteaux du réfrigérateur et servez immédiatement ou conservez-les dans un contenant hermétique.
Trucs & astuces
- Utilisez du chocolat de haute qualité pour une meilleure saveur.
- Ajoutez une pincée de sel pour rehausser le goût du chocolat.
- Réfrigérez les gâteaux pour une texture plus ferme.
Questions fréquentes
Combien de calories contient un gâteau de cornflakes au chocolat ?
Chaque gâteau de cornflakes au chocolat contient environ 150 calories.
Puis-je utiliser du chocolat au lait à la place du chocolat noir ?
Oui, vous pouvez remplacer par du chocolat au lait pour un goût plus sucré, mais cela modifiera légèrement le profil de saveur.
Combien de temps durent les gâteaux de cornflakes au chocolat ?
Lorsqu'ils sont conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur, ils peuvent durer jusqu'à une semaine.
Ces gâteaux peuvent-ils être congelés ?
Oui, congelez-les dans un contenant hermétique jusqu'à 2 mois. Décongelez au réfrigérateur avant de servir.
Que puis-je ajouter pour plus de saveur ?
Essayez d'ajouter une cuillère à thé d'extrait de vanille ou une pincée de sel de mer pour rehausser la saveur du chocolat.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
150
Calories
2g
Protéines
8g
Lipides
18g
Glucides
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