Croustade aux pommes dans une tasse au micro ondes
Croustade aux pommes rapide et facile au micro-ondes, parfaite pour un dessert en portion individuelle.
Préparation
5 min
Cuisson
3 min
Total
8 min
Portions
1
Difficulté
Facile
Ingrédients
Garniture de pommes
Garniture croustillante
Instructions
Préparer la pomme
Pelez, épépinez et coupez la pomme en petits dés. Placez les dés de pomme dans une tasse allant au micro-ondes.
Astuce de chef : Choisissez une pomme ferme et sucrée comme Fuji ou Honeycrisp pour de meilleurs résultats.
Mélanger la garniture de pommes
Ajoutez le sucre granulé, la cannelle moulue et le jus de citron aux morceaux de pomme. Remuez pour bien enrober la pomme.
Astuce de chef : Ajustez le sucre si votre pomme est particulièrement sucrée ou acidulée.
Préparer la garniture croustillante
Dans un petit bol, mélangez la farine, la cassonade, le beurre fondu, les flocons d'avoine et le sel. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance grumeleuse.
Astuce de chef : Pour une saveur de noix, ajoutez une cuillère à soupe de noix hachées.
Assembler la tasse
Saupoudrez la garniture croustillante sur le mélange de pommes dans la tasse.
Cuire la croustade au micro-ondes
Cuisez au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 1/2 à 3 minutes, jusqu'à ce que la pomme soit tendre et que la garniture soit dorée. Laissez refroidir légèrement.
Astuce de chef : Les temps de cuisson au micro-ondes peuvent varier; vérifiez après 2 minutes.
Servir
Savourez votre croustade aux pommes directement dans la tasse. Ajoutez éventuellement de la crème glacée ou de la crème fouettée.
Trucs & astuces
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