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Casserole de Thon et Riz Classique

45 min 6 servings Facile
Cette casserole de thon et riz classique est un incontournable dans les foyers canadiens, appréciée pour ses qualités réconfortantes. C'est un plat qui réunit des ingrédients de base comme le thon en conserve, le riz et une sauce crémeuse pour créer un repas à la fois satisfaisant et facile à préparer. Notre version garantit un équilibre de saveurs et de textures, de la sauce crémeuse à la garniture de chapelure croustillante. Elle est conçue pour les familles occupées qui souhaitent un repas copieux sans passer des heures en cuisine. Que vous soyez un cuisinier novice ou expérimenté, cette casserole saura plaire.

Instructions

1

Préchauffer le four

Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

Astuce de chef : Assurez-vous que votre four est bien préchauffé pour une cuisson uniforme.

2

Préparer la base

Dans un grand bol, mélangez le riz cuit, le thon égoutté, les pois décongelés, le fromage râpé, la crème de soupe aux champignons, le lait, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le sel et le poivre.

Astuce de chef : Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien répartis.

3

Transférer dans le plat de cuisson

Étalez le mélange uniformément dans un plat de cuisson graissé de 9x13 pouces (23x33 cm).

Astuce de chef : Utilisez une spatule pour niveler le dessus pour une cuisson uniforme.

4

Préparer la garniture

Dans un petit bol, mélangez la chapelure avec le beurre fondu jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.

Astuce de chef : Pour plus de saveur, ajoutez une pincée de poudre d'ail à la chapelure.

5

Ajouter la garniture

Saupoudrez le mélange de chapelure uniformément sur le dessus de la casserole.

Astuce de chef : Assurez-vous d'une couche fine et uniforme pour un croustillant optimal.

6

Cuire

Cuire au four préchauffé pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la casserole soit bouillonnante.

Astuce de chef : Si le dessus dore trop vite, couvrez avec du papier d'aluminium et continuez à cuire.

💡

Trucs & astuces

  • Utilisez du thon en conserve dans l'eau pour un plat plus léger.
  • Pour plus de crémeux, ajoutez une cuillerée de crème sure.
  • Faites griller des chapelures pour un dessus croustillant.

Questions fréquentes

Combien de calories contient une casserole de thon et riz?

Cette casserole de thon et riz contient environ 350 calories par portion.

Puis-je utiliser du thon frais au lieu de thon en conserve?

Oui, vous pouvez utiliser du thon frais. Faites-le cuire et émiettez-le avant de le mélanger avec les autres ingrédients.

Par quoi puis-je remplacer la crème de soupe aux champignons?

Vous pouvez la remplacer par de la crème de soupe au poulet ou préparer une sauce blanche maison.

Combien de temps puis-je conserver les restes?

Conservez les restes au réfrigérateur jusqu'à trois jours ou congelez-les jusqu'à deux mois.

Puis-je préparer cette casserole à l'avance?

Oui, préparez la casserole et réfrigérez-la jusqu'à 24 heures avant de la cuire.

Suggestions de service

Servez cette casserole de thon et riz avec une salade verte pour un repas complet. Elle est également excellente avec un verre de vin blanc frais. Si vous avez des restes, conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à trois jours. Réchauffez au four à 180°C (350°F) jusqu'à ce que ce soit bien chaud, environ 20 minutes. Ce plat se congèle aussi bien; décongelez simplement au réfrigérateur pendant la nuit avant de réchauffer.

Valeurs nutritives par portion

350

Calories

22g

Protéines

15g

Lipides

35g

Glucides