Casserole de brocoli et fromage Campbell's

Name: Casserole de brocoli et fromage Campbell's
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: American
Ingredients: 2 tasses fleurettes de brocoli (frais ou congelé); 1 boîte Crème de champignons Campbell's (boîte de 10,5 oz); 1 tasse cheddar râpé (divisé); 1/2 tasse lait (n'importe quelle variété); 1 c. à thé poudre d'ail; 1/4 c. à thé poivre noir (fraîchement moulu); 1 tasse riz blanc cuit (ou riz brun)

50 min 6 servings Facile

Toutes les recettes

Une casserole réconfortante et crémeuse de brocoli et fromage utilisant la soupe Campbell's, parfaite pour un repas familial copieux.

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Total

50 min

Portions

Difficulté

Facile

La casserole de brocoli et fromage est un plat classique et réconfortant qui réunit la bonté du brocoli avec la richesse crémeuse du fromage. Cette version, inspirée par la cuisine de Campbell's, est particulièrement facile à préparer et promet un repas délicieusement satisfaisant. Que vous cherchiez un accompagnement pour un dîner en famille ou un plat principal réconfortant, cette casserole saura plaire. Le secret de sa texture crémeuse et de sa base savoureuse réside dans l'utilisation de la crème de champignons Campbell's. Cet ingrédient simplifie non seulement le processus de cuisson, mais ajoute également une profondeur de saveur irrésistible. Parfait pour les soirées de semaine chargées ou un déjeuner dominical tranquille, cette casserole est à la fois polyvalente et indulgente, ce qui en fait un choix idéal pour les cuisiniers de tous niveaux.

Instructions

Préchauffer le four

Préchauffez votre four à 350°F (175°C).

Préparer le brocoli

Si vous utilisez du brocoli frais, faites-le cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre mais encore croquant. Si vous utilisez du brocoli congelé, décongelez-le complètement et égouttez-le bien.

Astuce de chef : La cuisson à la vapeur préserve les nutriments et la couleur.

Mélanger les ingrédients

Dans un grand bol, combinez la crème de champignons Campbell's, la moitié du cheddar, le lait, la poudre d'ail et le poivre noir. Ajoutez le brocoli et le riz cuit et mélangez bien.

Astuce de chef : Assurez-vous que le riz est bien réparti pour une saveur uniforme.

Assembler la casserole

Transférez le mélange dans un plat de cuisson de 9x13 pouces (23x33 cm) légèrement graissé. Étalez-le uniformément.

Ajouter le fromage sur le dessus

Saupoudrez le reste du cheddar sur le dessus du mélange.

Astuce de chef : Pour plus de croquant, ajoutez 1/2 tasse de chapelure.

Cuire la casserole

Faites cuire dans le four préchauffé pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant, et que la casserole soit bien chaude.

Astuce de chef : Laissez refroidir quelques minutes pour que ça prenne avant de servir.

💡

Trucs & astuces

Utilisez du brocoli frais ou congelé pour plus de commodité.
Râpez votre propre fromage pour une meilleure fonte.
Pour un dessus croustillant, ajoutez de la chapelure avant de cuire.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la casserole de brocoli et fromage Campbell's?

C'est un plat réconfortant fait de brocoli, fromage, crème de champignons Campbell's et riz, cuit jusqu'à ce qu'il soit bouillonnant.

Puis-je utiliser du brocoli frais au lieu de congelé?

Oui, vous pouvez utiliser du brocoli frais. Il suffit de le cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre mais encore croquant avant de l'ajouter à la casserole.

Combien de calories contient la casserole de brocoli et fromage Campbell's?

Chaque portion contient environ 250 calories.

Cette casserole peut-elle être préparée à l'avance?

Oui, vous pouvez assembler la casserole un jour à l'avance et la cuire lorsque vous êtes prêt à servir.

Comment dois-je conserver les restes?

Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant trois jours maximum.

Suggestions de service

Servez cette casserole chaude, sortie du four, soit en accompagnement d'un poulet rôti, soit en plat principal avec une simple salade verte. Pour ceux qui planifient à l'avance, ce plat peut être assemblé un jour à l'avance et conservé au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit prêt à cuire. Les restes, s'il y en a, peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant trois jours maximum. Réchauffez au four pour de meilleurs résultats, préservant la texture crémeuse et le dessus fromagé de la casserole.

Valeurs nutritives par portion

250

Calories

10g

Protéines

10g

Lipides

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