
Brochettes de poulet BBQ avec poivrons, oignons et ananas
Des brochettes de poulet juteuses accompagnées d'ananas sucré, de poivrons colorés et d'oignons pour une expérience BBQ délicieuse.
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Total
150 min
Portions
4
Difficulté
Facile

Instructions
Préparer la marinade
Dans un bol, combinez la sauce soja, l'huile d'olive, le miel, l'ail haché, le gingembre râpé et le poivre noir. Mélangez bien pour combiner.
Astuce de chef : Pour un coup de fouet épicé, ajoutez une pincée de flocons de piment rouge à la marinade.
Mariner le poulet
Placez les cubes de poulet dans un sac en plastique refermable ou un plat peu profond. Versez la marinade sur le poulet, fermez ou couvrez, et réfrigérez pendant au moins 2 heures.
Astuce de chef : Faites mariner toute la nuit pour encore plus de saveur.
Préparer les brochettes
Enfilez le poulet mariné, les poivrons, l'oignon et l'ananas sur les brochettes, en alternant les ingrédients.
Astuce de chef : Faites tremper les brochettes en bois dans l'eau pendant au moins 30 minutes avant de les utiliser pour éviter qu'elles ne brûlent.
Griller les brochettes
Préchauffez le gril à feu moyen-vif. Placez les brochettes sur le gril et faites cuire pendant 12-15 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et ait de belles marques de gril.
Astuce de chef : Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que le poulet atteint une température interne de 74°C (165°F).
Trucs & astuces
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
280
Calories
25g
Protéines
10g
Lipides
20g
Glucides
Vous aimerez aussi
Plus de recettes de poulet

Poulet BBQ du Sud avec Sauce Maison
Poulet BBQ du Sud juteux mariné dans une sauce maison piquante, parfait pour le grill.

Cuisses de poulet grillées sauce barbecue de la Caroline du Nord
Des cuisses de poulet grillées juteuses enrobées d'une sauce barbecue de style Caroline au goût piquant.

Poulet BBQ Moutarde et Sirop d'Érable
Savourez le mélange parfait de moutarde piquante et de sirop d'érable sucré avec cette délicieuse recette de poulet BBQ.

Marinade Parfaite pour Poulet BBQ ou Grillé
Une marinade délicieuse qui infuse le poulet de saveurs audacieuses pour une expérience BBQ ou grillade parfaite.

Brochettes de poulet barbecue
Des brochettes de poulet barbecue juteuses marinées à la perfection et grillées à la finition fumée.

Sliders poulet frit BBQ et miel
Des sliders irrésistibles de poulet frit nappés de sauce BBQ et miel.
Équipement cuisine et BBQ
Ce qu’on utilise pour des recettes comme celle-ci

Pizza · Pierres à pizza
ROCKSHEAT 12" x 0.6" Round Pizza Stone, Cordierite Pizza Stone for Oven Grill BBQ, Food Grade Baking Stone for Pizza and Bread, Outdoor Pizza Accessories for Grilling
$34.99

Pâtisserie · Douilles à pâtisserie
Icing Piping Tip Set, 6 PCS Stainless Steel Icing Tips Coupler Large Piping Set Cupcake Decorating Tip Set Piping Nozzle Tips, Cupcake Pastry Tips for DIY Cake Decorating
$12.99

Pit Boss Grills
Meat Probe
$12.99
Liens affiliés. Les prix proviennent d’Amazon et sont rafraîchis au moins toutes les 24 heures.
