Savourez un délicieux biscuit en tasse, prêt en quelques minutes pour satisfaire vos envies sucrées!
Préparation
5 min
Cuisson
2 min
Total
8 min
Portions
1
Difficulté
Facile
Instructions
Faire fondre le beurre
Dans une grande tasse allant au micro-ondes, faites fondre le beurre pendant 20-30 secondes jusqu'à ce qu'il soit complètement liquide.
Astuce de chef : Assurez-vous que le beurre ne déborde pas en couvrant légèrement avec un essuie-tout.
Mélanger les sucres et le jaune d'œuf
Incorporez le sucre granulé, la cassonade et le jaune d'œuf jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
Astuce de chef : Mélangez bien pour éviter que le jaune d'œuf ne cuise à cause de la chaleur.
Ajouter la vanille
Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.
Incorporer les ingrédients secs
Ajoutez la farine, la poudre à pâte et le sel. Remuez jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
Astuce de chef : La pâte doit être épaisse et pas trop collante.
Incorporer les pépites de chocolat
Incorporez délicatement les pépites de chocolat jusqu'à ce qu'elles soient bien réparties.
Astuce de chef : Réservez quelques pépites de chocolat pour les saupoudrer sur le dessus pour la présentation.
Cuire le biscuit au micro-ondes
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 60-90 secondes, ou jusqu'à ce que le biscuit soit pris mais encore mou au centre.
Astuce de chef : Le temps de cuisson peut varier; commencez par moins de temps et ajoutez-en si nécessaire.
Trucs & astuces
- Utilisez une grande tasse allant au micro-ondes pour éviter les débordements.
- Ajustez le temps de cuisson selon la puissance de votre micro-ondes.
- Laissez le biscuit refroidir légèrement avant de déguster pour éviter les brûlures.
Questions fréquentes
Combien de calories contient un biscuit en tasse?
Un biscuit en tasse contient environ 350 calories.
Puis-je faire un biscuit en tasse sans œufs?
Oui, vous pouvez remplacer le jaune d'œuf par 1 c. à soupe de compote de pommes ou un œuf de lin.
Que faire si je n'ai pas de micro-ondes?
Vous pouvez le cuire dans un four préchauffé à 180°C (350°F) pendant environ 10-12 minutes.
Comment rendre le biscuit végétalien?
Utilisez du beurre végétalien, un œuf de lin à la place du jaune d'œuf, et des pépites de chocolat sans produits laitiers.
Pourquoi mon biscuit est-il trop sec?
Une cuisson excessive peut le dessécher. Essayez de réduire le temps de cuisson au micro-ondes ou vérifiez vos mesures d'ingrédients.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
350
Calories
4g
Protéines
18g
Lipides
45g
Glucides
Vous aimerez aussi
Plus de recettes de biscuits
Biscuits aux pépites de chocolat sans refroidissement
Délicieux biscuits aux pépites de chocolat prêts en un rien de temps, sans besoin de refroidissement!
Biscuits au chocolat blanc et aux noix de macadam
Des biscuits délicieusement moelleux chargés de chocolat blanc crémeux et de noix de macadam croquantes.
Biscuits moelleux aux brisures de chocolat version allégée
De délicieux biscuits moelleux aux brisures de chocolat avec une touche plus légère, parfaits pour satisfaire votre envie de sucré sans culpabilité.
Biscuits Graham Maison
Délicieusement croustillants et légèrement sucrés, ces biscuits graham maison sont parfaits pour grignoter ou comme base pour les desserts.
Biscuits moelleux aux brisures de chocolat
Découvrez le secret pour réaliser les meilleurs biscuits moelleux aux brisures de chocolat avec une texture parfaite et un goût chocolaté riche.
Biscuits au beurre d'arachide avec motif à la fourchette
Délicieux biscuits au beurre d'arachide avec un motif traditionnel à la fourchette. Une gâterie classique facile à réaliser avec des options pour des variations sans farine.
Équipement cuisine et BBQ
Ce qu’on utilise pour des recettes comme celle-ci
Café et boissons · Machines espresso
De'Longhi 15-Bar Pump Espresso Machine with Milk Frother & Temperature Control - Compact Home Barista Coffee Maker for Espresso, Latte, Cappuccino & Iced Coffee, Easy to Clean Design
$129.99
Appareils de cuisine · Batteurs électriques
Proctor Silex 5-Speed Electric Hand Mixer for Baking, 100W, Snap-On Storage Case, Lightweight with 2 Beaters, Matte Black (62512)
$23.21
Pit Boss Grills
20 lb Hopper Extension – 1000 Series
$69.99
Liens affiliés. Les prix proviennent d’Amazon et sont rafraîchis au moins toutes les 24 heures.