Transforma la masa de tarta sobrante en deliciosos rollos de canela en minutos.
Preparación
15 min
Cocción
20 min
Total
35 min
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Precalienta el horno
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Prepara la masa de tarta
Extiende la masa de tarta sobre una superficie ligeramente enharinada para asegurarte de que esté pareja y delgada.
Consejo del chef: Enfría la masa durante 10 minutos si está demasiado blanda para manejar.
Mezcla el relleno
En un tazón pequeño, combina el azúcar moreno, la canela molida y la sal.
Esparce el relleno
Unta la mantequilla derretida sobre toda la superficie de la masa de tarta. Espolvorea uniformemente la mezcla de azúcar y canela sobre la masa con mantequilla.
Enrolla y corta
Comenzando desde un borde, enrolla cuidadosamente la masa de tarta en un tronco apretado. Corta el tronco en piezas de 2 cm (aproximadamente 1 pulgada).
Consejo del chef: Usa un cuchillo afilado o hilo dental para cortes limpios.
Hornea
Coloca las piezas en la bandeja preparada y hornea durante 18-20 minutos o hasta que estén doradas.
Consejo del chef: Verifica que tengan un color dorado y una textura firme.
Trucos y consejos
- Usa masa de tarta fría para facilitar el enrollado.
- Unta con mantequilla derretida para un acabado dorado.
- Ajusta la canela al gusto para más sabor.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el ingrediente principal en los rollos de canela con masa de tarta?
El ingrediente principal es la masa de tarta, que sirve como base para los rollos de canela.
¿Cuánto tiempo tardan en hornearse los rollos de canela con masa de tarta?
Tardan unos 18-20 minutos en hornearse a 375°F (190°C).
¿Puedo usar masa de tarta casera para esta receta?
Sí, la masa de tarta casera funciona perfectamente y puede añadir un sabor extra.
¿Cómo debo almacenar los rollos de canela con masa de tarta sobrantes?
Guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta dos días.
¿Puedo congelar los rollos de canela con masa de tarta?
Sí, puedes congelarlos antes de hornear. Hornéalos congelados, añadiendo unos minutos extra al tiempo de cocción.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
180
Calorías
2g
Proteínas
11g
Grasas
18g
Carbohidratos
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