Receta de Esquites: Delicioso Elote en Vaso

Los esquites, a menudo llamados 'elote en vaso', son una comida callejera muy querida que captura la esencia de la tradición culinaria mexicana. A diferencia del elote, que se sirve típicamente en la mazorca, los esquites se preparan con granos que se tuestan y sazonan, lo que los hace fáciles de disfrutar con una cuchara. El plato es una hermosa mezcla de sabores y texturas; la dulzura del maíz se realza con el ahumado de la sartén, mientras que la cremosidad de la mayonesa y el toque de jugo de limón unen todo. Los esquites son perfectos como snack o acompañamiento, y son increíblemente fáciles de preparar.