¿Antojo de un postre rápido? Este brownie individual en microondas es fudgy, rico y está listo en solo minutos.
Preparación
5 min
Cocción
1 min
Total
6 min
Porciones
1
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Mezcla los ingredientes secos
En una taza apta para microondas, combina la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear y una pizca de sal. Revuelve bien para asegurar una distribución uniforme.
Consejo del chef: Usa un tenedor o batidor pequeño para mezclar mejor.
Agrega los ingredientes líquidos
Añade la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla a los ingredientes secos. Revuelve hasta formar una masa suave, asegurándote de que no queden grumos.
Consejo del chef: Raspa los lados de la taza para incorporar todos los ingredientes secos.
Cocina el brownie en el microondas
Coloca la taza en el microondas y cocina a alta potencia durante 60 segundos (microondas de 700-800W). El brownie debe subir y verse firme pero aún ligeramente suave en el centro.
Consejo del chef: Ajusta el tiempo de cocción en intervalos de 10 segundos si usas un microondas de mayor potencia.
Verifica la cocción
Con cuidado, retira la taza del microondas. El brownie debe estar firme alrededor de los bordes y ligeramente pegajoso en el centro.
Consejo del chef: Déjalo reposar un minuto para terminar de cocinarse.
Sirve y disfruta
Disfruta el brownie directamente de la taza o transfiérelo a un plato pequeño. Agrega helado o crema batida si lo deseas.
Consejo del chef: Para una experiencia más rica, añade una pizca de chispas de chocolate antes de calentar.
Consejos de almacenamiento
Si no se consume de inmediato, cubre la taza con plástico y guarda en el refrigerador por hasta 2 días.
Consejo del chef: Recalienta en el microondas durante 10-15 segundos antes de servir.
Trucos y consejos
- Usa una taza o ramekin apto para microondas para evitar derrames.
- Mezcla bien los ingredientes para asegurar que no queden partes secas.
- Ajusta el tiempo de microondas según la potencia de tu aparato.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene un brownie individual en microondas?
Un brownie individual en microondas contiene aproximadamente 400 calorías.
¿Puedo hacer un brownie en microondas vegano?
Sí, usa leche vegetal y un aceite adecuado para hacerlo vegano.
¿Cuánto tiempo cocinar un brownie individual en microondas?
Cocina el brownie en el microondas durante unos 60 segundos.
¿Qué tamaño de taza es mejor para un brownie en microondas?
Una taza apta para microondas de 350 ml (12 oz) funciona bien.
¿Puedo añadir chispas de chocolate a mi brownie en microondas?
Sí, puedes añadir chispas de chocolate a la masa para un extra de sabor a chocolate.
¿Por qué mi brownie en microondas está demasiado seco?
Cocinarlo demasiado puede secarlo; intenta reducir el tiempo de cocción en 10 segundos.
¿Puedo preparar los ingredientes secos con anticipación?
Sí, mezcla los ingredientes secos y guárdalos en un recipiente sellado para usarlos más tarde.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
400
Calorías
4g
Proteínas
18g
Grasas
58g
Carbohidratos
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