Este postre crujiente de cereza combina cerezas ácidas con una cobertura mantecosa y crujiente para el dulce perfecto.
Preparación
20 min
Cocción
40 min
Total
70 min
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Precalienta el horno
Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
Prepara el relleno de cereza
En un tazón grande, combina las cerezas, el azúcar granulada, la fécula de maíz y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que las cerezas estén bien cubiertas.
Consejo del chef: Si usas cerezas congeladas, descongélalas y escúrrelas antes de usar.
Transfiere el relleno al molde
Vierte la mezcla de cereza en un molde para hornear de 23x33 cm (9x13 pulgadas) y distribuye uniformemente.
Mezcla la cobertura
En otro tazón, combina la harina, la avena, el azúcar moreno, la mantequilla derretida y la canela. Revuelve hasta que la mezcla esté desmenuzable.
Consejo del chef: Asegúrate de que la mantequilla esté completamente derretida para mezclar fácilmente.
Agrega la cobertura al relleno
Espolvorea la cobertura uniformemente sobre el relleno de cereza.
Hornea el postre
Hornea en el horno precalentado durante 40 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada y el relleno de cereza esté burbujeante.
Consejo del chef: Revisa a mitad de cocción para asegurar un horneado uniforme.
Enfría antes de servir
Deja que el postre se enfríe al menos 10 minutos antes de servir.
Consejo del chef: Enfriar ayuda a que el relleno se asiente ligeramente.
Trucos y consejos
- Usa cerezas frescas o congeladas para el mejor sabor.
- Asegúrate de que la cobertura esté distribuida uniformemente para una textura crujiente uniforme.
- Deja que el postre se enfríe un poco antes de servir para obtener la mejor textura.
Preguntas frecuentes
¿Qué es un postre crujiente de cereza?
Un postre crujiente de cereza es un plato horneado que presenta un relleno dulce de cereza cubierto con una cobertura crujiente de avena y azúcar moreno.
¿Puedo usar cerezas congeladas en un postre crujiente de cereza?
Sí, puedes usar cerezas congeladas. Solo asegúrate de descongelarlas y escurrirlas antes de usarlas.
¿Cuántas calorías tiene una porción de postre crujiente de cereza?
Una porción de postre crujiente de cereza contiene aproximadamente 350 calorías.
¿Cuánto tiempo dura el postre crujiente de cereza?
El postre crujiente de cereza se puede almacenar en el refrigerador hasta por tres días.
¿Con qué puedo servir el postre crujiente de cereza?
El postre crujiente de cereza combina bien con helado de vainilla o crema batida.
¿Cómo hago la cobertura crujiente?
Asegúrate de que la cobertura esté distribuida uniformemente y hornea hasta que esté dorada para un acabado crujiente.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
350
Calorías
3g
Proteínas
12g
Grasas
60g
Carbohidratos
También te gustará
Más recetas de postre
Crujiente de Manzana y Frambuesa
Una deliciosa mezcla de manzanas y frambuesas cubiertas con una crujiente capa de avena.
Delicia Crujiente de Melón
Un postre refrescante y crujiente con melón dulce y una cobertura de nueces y mantequilla.
Pizza de Frutas Deliciosa
Una deliciosa pizza de frutas con base de galleta de azúcar, glaseado de queso crema y vibrantes frutas.
Crisp de Arándano y Manzana
Una deliciosa mezcla de arándanos y manzanas cubierta con una crujiente costra de avena, perfecta para un postre reconfortante.
Pastel de Ensalada de Frutas
Un pastel ligero y refrescante de ensalada de frutas, perfecto para reuniones de verano.
Crumble de Frutas del Bosque Congeladas
Disfruta de este fácil y delicioso crumble de frutas del bosque congeladas, un postre perfecto para cualquier ocasión con una cobertura crujiente y un relleno jugoso.
Equipo de cocina y BBQ
Lo que usamos para recetas como esta

Repostería · Rejillas de enfriamiento
Cooling Rack for Baking 2-Pack, 16x10 Inches Baking Rack, Thick Wire Cookie Rack for Cooking, Roasting, Grilling, Drying, Oven Safe, Fits Half Sheet Pan, Silver
$12.99

Ollas y sartenes · Woks
Mammafong Pre Seasoned Blue Carbon Steel Flat Bottom Wok -14 Inch Chinese Pow Wok - Traditionally Hand Hammered Woks and Stir Fry Pans
$72.88

Pit Boss Grills
Grill & Smoker Foaming Degreaser
$15.99
Enlaces de afiliado. Los precios provienen de Amazon y se actualizan al menos cada 24 horas.
