Disfruta de estos fáciles pastelitos de chocolate con cornflakes, perfectos para un antojo rápido o como snack para fiestas.
Preparación
10 min
Cocción
5 min
Total
45 min
Porciones
12
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Prepara los ingredientes
Reúne todos los ingredientes y forra un molde para muffins de 12 tazas con capacillos de papel.
Consejo del chef: Usa capacillos coloridos para hacer los pastelitos más festivos.
Derrite el chocolate
En un tazón resistente al calor sobre una olla con agua hirviendo a fuego lento, derrite el chocolate oscuro, el jarabe dorado y la mantequilla hasta que esté suave. Revuelve ocasionalmente.
Consejo del chef: Asegúrate de que el tazón no toque el agua para evitar que se queme.
Mezcla con cornflakes
Retira el tazón del fuego y mezcla suavemente los cornflakes hasta que estén completamente cubiertos con la mezcla de chocolate.
Consejo del chef: Sé cuidadoso para evitar aplastar demasiado los cornflakes.
Coloca en los capacillos
Coloca la mezcla de manera uniforme en los capacillos preparados, presionando ligeramente para compactar.
Enfría los pastelitos
Coloca el molde para muffins en el refrigerador y deja que los pastelitos se endurezcan por al menos 30 minutos.
Consejo del chef: Para una textura más firme, enfría durante una hora.
Sirve y disfruta
Una vez listos, retira los pastelitos del refrigerador y sírvelos inmediatamente o guárdalos en un recipiente hermético.
Trucos y consejos
- Usa chocolate de alta calidad para el mejor sabor.
- Añade una pizca de sal para realzar el sabor del chocolate.
- Enfría los pastelitos en el refrigerador para una textura más firme.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene un pastelito de chocolate con cornflakes?
Cada pastelito de chocolate con cornflakes contiene aproximadamente 150 calorías.
¿Puedo usar chocolate con leche en lugar de chocolate oscuro?
Sí, puedes sustituir el chocolate oscuro por chocolate con leche para un sabor más dulce, pero alterará ligeramente el perfil de sabor.
¿Cuánto duran los pastelitos de chocolate con cornflakes?
Cuando se almacenan en un recipiente hermético en el refrigerador, pueden durar hasta una semana.
¿Se pueden congelar estos pastelitos?
Sí, congélalos en un recipiente hermético por hasta 2 meses. Descongélalos en el refrigerador antes de servir.
¿Qué puedo añadir para más sabor?
Intenta añadir una cucharadita de extracto de vainilla o una pizca de sal marina para realzar el sabor del chocolate.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
150
Calorías
2g
Proteínas
8g
Grasas
18g
Carbohidratos
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