Deliciosos pretzels con chocolate y sal marina, perfectos para cualquier ocasión.
Preparación
10 min
Cocción
5 min
Total
45 min
Porciones
24
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Preparar la bandeja
Forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
Consejo del chef: Esto evitará que el chocolate se pegue.
Derretir el chocolate
En un bol apto para microondas, derrite el chocolate en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada uno, hasta que esté completamente derretido.
Consejo del chef: Usa un baño maría para más control si lo prefieres.
Sumergir los pretzels
Sumerge cada pretzel hasta la mitad en el chocolate derretido, dejando que el exceso escurra.
Consejo del chef: Usa un tenedor para ayudar a sumergir y retirar los pretzels.
Colocar en la bandeja
Coloca los pretzels bañados en chocolate en la bandeja preparada.
Consejo del chef: Espacia los pretzels uniformemente para evitar que se peguen.
Espolvorear con sal marina
Antes de que el chocolate se endurezca, espolvorea una pizca de sal marina en cada pretzel.
Consejo del chef: Sé moderado con la sal para mantener el equilibrio.
Enfriar los pretzels
Refrigera los pretzels durante 30 minutos o hasta que el chocolate se haya endurecido.
Consejo del chef: Para un endurecimiento más rápido, colócalos en el congelador durante 15 minutos.
Trucos y consejos
- Usa chocolate de alta calidad para el mejor sabor.
- Prueba diferentes tipos de pretzels para variar.
- Forra tu bandeja de hornear para facilitar la limpieza.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se hacen los pretzels con chocolate?
Derrite el chocolate, sumerge los pretzels, espolvorea con sal marina y enfría hasta que se endurezcan.
¿Cuánto duran los pretzels con chocolate?
Pueden durar hasta una semana en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
¿Puedo usar chocolate con leche en su lugar?
Sí, se puede usar chocolate con leche para una versión más dulce del bocadillo.
¿Qué tipo de pretzels funcionan mejor?
Los mini pretzels o pretzels en forma de lazo funcionan bien para esta receta.
¿Se pueden congelar?
Sí, puedes congelarlos en un recipiente hermético por hasta dos meses.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
60
Calorías
1g
Proteínas
3g
Grasas
8g
Carbohidratos
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