Un plato simple pero lleno de sabor con feta cremoso y tomates asados, perfecto para una cena rápida entre semana.
Preparación
10 min
Cocción
30 min
Total
40 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Precalienta el horno
Precalienta tu horno a 200°C (400°F).
Coloca los tomates y el feta
Coloca los tomates cherry en una fuente para hornear. Añade el bloque de feta en el centro. Rocía con aceite de oliva.
Consejo del chef: Asegúrate de que el feta no esté desmenuzado para mantener la cremosidad.
Sazona el plato
Espolvorea ajo, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta negra sobre los tomates y el feta.
Consejo del chef: Ajusta el sazonado según tu gusto.
Hornea la mezcla
Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que los tomates revienten y el feta esté dorado.
Consejo del chef: Los tomates deben estar suaves y jugosos.
Cocina la pasta
Mientras los tomates y el feta se hornean, cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Reserva 1/2 taza de agua de la pasta, luego escúrrela.
Consejo del chef: Usa agua con sal para cocinar la pasta y realzar el sabor.
Combina la pasta y la salsa
Retira la fuente del horno. Mezcla el feta y los tomates para formar una salsa. Añade la pasta cocida y el agua de la pasta reservada, mezclando para cubrir.
Consejo del chef: Usa el agua de la pasta para ajustar la consistencia de la salsa.
Decora y sirve
Añade albahaca fresca y sirve caliente.
Consejo del chef: Para un sabor extra, añade un chorrito de jugo de limón.
Trucos y consejos
- Usa feta de alta calidad para máxima cremosidad.
- Elige tomates cherry maduros para el mejor sabor.
- Reserva un poco del agua de la pasta para ajustar la consistencia de la salsa.
- Agrega albahaca fresca para un toque de frescura.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene la pasta fácil con feta y tomate?
Esta pasta fácil con feta y tomate tiene aproximadamente 450 calorías por porción.
¿Puedo usar otro tipo de queso?
Sí, se puede usar queso de cabra o ricotta, pero la textura y el sabor variarán ligeramente.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer la pasta fácil con feta y tomate?
El tiempo total para hacer esta pasta fácil con feta y tomate es de unos 40 minutos.
¿Es este plato apto para vegetarianos?
Sí, este plato es vegetariano ya que no contiene productos cárnicos.
¿Puedo añadir verduras a esta pasta?
Sí, se pueden añadir verduras como espinacas o calabacín para mayor nutrición y sabor.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
450
Calorías
14g
Proteínas
22g
Grasas
52g
Carbohidratos
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