Jugosas Hamburguesas de Pollo de Natasha

Name: Jugosas Hamburguesas de Pollo de Natasha
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: American
Ingredients: 500 g pollo molido (fresco); 1/2 taza pan rallado (simple); 1 grande huevo (batido); 2 cda mayonesa; 1 cdta ajo en polvo; 1 cdta cebolla en polvo; 1 cdta sal; 1/2 cdta pimienta negra; 2 cda perejil fresco (picado); 4 piezas panes de hamburguesa (tostados); 4 hojas lechuga; 4 rodajas tomate; 4 rodajas queso (opcional)

35 min 4 servings Fácil

Todas las recetas

Disfruta de las deliciosas y jugosas hamburguesas de pollo de Natasha, perfectas para una parrillada familiar o una cena rápida entre semana.

Preparación

15 min

Cocción

10 min

Total

35 min

Porciones

Dificultad

Fácil

¿Antojo de una hamburguesa jugosa y llena de sabor? No busques más, las Hamburguesas de Pollo de Natasha son la solución. Estas hamburguesas están elaboradas con una mezcla de especias y hierbas que elevan el sabor del pollo molido a nuevos niveles. La versión de Natasha asegura que cada bocado sea tierno y lleno de sabor, gracias a algunos ingredientes y técnicas secretas. Perfectas para quienes aman una buena hamburguesa pero buscan una alternativa más saludable a la carne de res. Ya sea que cocines para tu familia o que organices una parrillada en el jardín, estas hamburguesas de pollo serán un éxito con todos.

Instrucciones

Combina los ingredientes

En un tazón grande, mezcla el pollo molido, pan rallado, huevo, mayonesa, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta negra y perejil hasta que estén bien combinados.

Consejo del chef: Evita mezclar en exceso para mantener las hamburguesas tiernas.

Forma las hamburguesas

Divide la mezcla en 4 porciones iguales y forma hamburguesas de aproximadamente 1.5 cm de grosor.

Consejo del chef: Usa un toque ligero para evitar que las hamburguesas se vuelvan densas.

Refrigera las hamburguesas

Coloca las hamburguesas en un plato y refrigéralas por al menos 10 minutos para que se endurezcan.

Precalienta la parrilla

Precalienta tu parrilla a fuego medio-alto, aproximadamente 190°C (375°F).

Consejo del chef: Asegúrate de que la parrilla esté limpia para evitar que se peguen.

Asa las hamburguesas

Coloca las hamburguesas refrigeradas en la parrilla. Cocina por 5 minutos de cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance 74°C (165°F) y el exterior esté dorado.

Consejo del chef: Evita presionar las hamburguesas para conservar la jugosidad.

Arma las hamburguesas

Coloca cada hamburguesa en un pan tostado, luego añade lechuga, tomate y queso si lo deseas. Sirve inmediatamente.

Consejo del chef: Agrega tus condimentos favoritos para más sabor.

💡

Trucos y consejos

Usa pollo molido fresco para obtener el mejor sabor y jugosidad.
Refrigerar las hamburguesas ayuda a que mantengan su forma al cocinarlas.
Para mayor crujiente, tuesta ligeramente los panes de hamburguesa.

Preguntas frecuentes

¿Qué hace especiales a las hamburguesas de pollo de Natasha?

Las hamburguesas de pollo de Natasha son conocidas por su jugosidad y sabor, logrados a través de la mezcla perfecta de especias y la adición de mayonesa.

¿Cuánto tiempo debo cocinar las hamburguesas de pollo?

Cocina las hamburguesas de pollo durante unos 5 minutos de cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance 74°C (165°F).

¿Puedo congelar estas hamburguesas de pollo?

Sí, puedes congelar las hamburguesas crudas. Congélalas primero en una bandeja para hornear y luego transfiérelas a una bolsa para congelador.

¿Con qué debo servir las hamburguesas de pollo?

Sírvelas con papas fritas de camote, una ensalada verde o ensalada de col para una comida balanceada.

¿Cuántas calorías tienen las hamburguesas de pollo de Natasha?

Cada porción de las hamburguesas de pollo de Natasha contiene aproximadamente 350 calorías.

Sugerencias para servir

Sirve estas hamburguesas de pollo con una guarnición de papas fritas de camote crujientes o una ensalada verde fresca para una comida completa. Acompaña con una limonada bien fría o una cerveza ligera para complementar las hierbas y especias. Estas hamburguesas se pueden preparar con anticipación y guardar en el refrigerador hasta por 2 días. Simplemente recalienta en una parrilla o estufa para disfrutar de nuevo. También se congelan bien, lo que las hace una opción conveniente para preparar comidas.

Información nutricional por porción

350

Calorías

28g

Proteínas

12g

Grasas

32g

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