Hot Dogs a la Parrilla Envuelto en Tocino

Name: Hot Dogs a la Parrilla Envuelto en Tocino
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 hot dogs
Cuisine: American
Ingredients: 6 hot dogs de carne de res; 6 slices tocino regular; 6 panes para hot dog; tus aderezos favoritos

25 min 6 hot dogs Fácil

Todas las recetas

Hot Dogs a la Parrilla Envuelto en Tocino

Clásicos hot dogs envueltos en una espiral de tocino crujiente y asados a la parrilla — la mejor mejora para un clásico de la parrillada en el patio.

Preparación

10 min

Cocción

15 min

Total

25 min

Porciones

Dificultad

Fácil

No hay una mejora más simple para un hot dog que envolverlo en tocino. El tocino se vuelve ahumado y crujiente en la parrilla mientras baña al hot dog en su grasa derretida. Es fácil, es divertido, y convierte un hot dog ordinario en algo que todos quieren dos veces.

Ingredientes

Porciones

Hot Dogs

Instrucciones

Envuelve los hot dogs

Comenzando por un extremo, envuelve una rebanada de tocino alrededor de cada hot dog en una espiral apretada, estirando ligeramente el tocino a medida que avanzas. Asegura ambos extremos con palillos.

Precalienta la parrilla

Configura la parrilla a fuego medio (350-375°F). Limpia y engrasa las rejillas para evitar que se peguen.

Asa

Coloca los hot dogs envueltos en tocino en la parrilla con la costura del tocino hacia abajo primero. Asa durante 12-15 minutos, girando cada 3-4 minutos, hasta que el tocino esté crujiente de manera uniforme por todos lados.

Consejo del chef: Mantén los flujos de fuego bajo control moviendo los hot dogs lejos de la llama directa si la grasa del tocino causa llamas.

Sirve

Retira los palillos. Tuesta los panes en la parrilla durante 30 segundos. Coloca cada hot dog de tocino en un pan y carga con tus aderezos favoritos.

Sugerencias para servir

Cargue estos hot dogs de tocino con sus aderezos favoritos — mostaza, encurtidos, cebollas, jalapeños, o hágalo al estilo Chicago. El tocino crujiente mejora cualquier combinación.