Un plato reconfortante que combina pollo tierno, brócoli fresco y una salsa cremosa, perfecto para una cena familiar.
Preparación
20 min
Cocción
35 min
Total
60 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Precalienta el horno
Precalienta tu horno a 190°C (375°F).
Prepara el brócoli
Cocina al vapor los floretes de brócoli hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos, luego reserva.
Consejo del chef: Evita cocinar demasiado el brócoli para mantener un ligero crujido.
Mezcla la salsa
En un tazón grande, combina la crema de sopa de pollo, crema agria, leche, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta.
Consejo del chef: Ajusta el condimento al gusto después de mezclar.
Ensamblar la cazuela
En un molde para hornear, coloca capas de pollo desmenuzado y brócoli, luego vierte la mezcla de salsa por encima. Espolvorea con queso cheddar rallado.
Consejo del chef: Usa un molde para hornear de 9x13 pulgadas para una cocción uniforme.
Prepara la cobertura
Mezcla el pan rallado con la mantequilla derretida, luego distribuye uniformemente sobre la cazuela.
Consejo del chef: Para un sabor extra, añade una pizca de hierbas al pan rallado.
Hornea la cazuela
Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y la cazuela burbujeante.
Consejo del chef: Déjala enfriar durante 5 minutos antes de servir para obtener los mejores resultados.
Trucos y consejos
- Usa brócoli fresco para obtener el mejor sabor y textura.
- Pre-cocina el pollo para ahorrar tiempo durante el ensamblaje.
- Deja reposar la cazuela antes de servir para facilitar el corte.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el ingrediente principal en una cazuela de pollo con brócoli?
Los ingredientes principales son brócoli, pollo y una base de salsa cremosa.
¿Cuánto tiempo se tarda en hornear una cazuela de pollo con brócoli?
Se tarda aproximadamente 30-35 minutos en hornear a 190°C (375°F).
¿Puedo usar brócoli congelado en la cazuela?
Sí, puedes usar brócoli congelado. Descongélalo y escúrrelo antes de añadirlo a la cazuela.
¿Con qué puedo servir la cazuela de pollo con brócoli?
Sírvela con pan de ajo o una ensalada fresca para una comida completa.
¿Cuántas calorías tiene una porción de cazuela de pollo con brócoli?
Cada porción contiene aproximadamente 320 calorías.
¿Cómo se hace crujiente la parte superior de la cazuela de pollo con brócoli?
Añade una cobertura de pan rallado y mantequilla derretida antes de hornear para una textura crujiente.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
320
Calorías
25g
Proteínas
16g
Grasas
18g
Carbohidratos
También te gustará
Más recetas de cazuelas
Cazuela Clásica de Pollo y Brócoli Divan
Disfruta de esta cremosa y quesosa cazuela de pollo y brócoli divan, perfecta para cenas familiares.
Cazuela de Fideos con Atún
Una reconfortante y cremosa cazuela de fideos con atún, perfecta para una cena abundante. Fácil de preparar y deliciosamente satisfactoria.
Cazuela Clásica de Pavo Diván
Sabrosa cazuela de pavo diván con salsa cremosa y queso, un plato perfecto y reconfortante para cenas familiares.
Cazuela de Pierogi Fácil
Una deliciosa y fácil cazuela inspirada en los sabores tradicionales de los pierogi, perfecta para noches ocupadas.
Cena Clásica de Siete Capas
Esta cena de siete capas, reconfortante y sustanciosa, es un favorito canadiense, perfecto para una comida familiar.
Cazuela Cremosa de Pasta con Pollo y Champiñones
Disfruta de esta cazuela cremosa de pasta con pollo y champiñones, un plato reconfortante perfecto para cenas familiares.
Equipo de cocina y BBQ
Lo que usamos para recetas como esta
Pizza · Hornos para pizza
VEVOR Outdoor Pizza Oven, 12 Inch Wood Fired Pizza Ovens, Pellet Pizza-Stove with Thermometer, Portable Pizza-Maker for Outside Backyard Patio Camping, Pizza-Stone, Carry Bag, Shovel, Black
$156.90
Repostería · Rejillas de enfriamiento
2PCS Cooling Racks for Cooking and Baking - 10" x 15"Heavy Duty Stainless Steel Wire Rack for Baking, Grilling, Roasting - Oven & Dishwasher Safe - Fits Jelly Roll Sheet Pan-Silver
$13.98
Pit Boss Grills
20 lb Hopper Extension – 1000 Series
$69.99
Enlaces de afiliado. Los precios provienen de Amazon y se actualizan al menos cada 24 horas.