Esta cremosa y deliciosa Cazuela de Pollo Divino es un reconfortante platillo perfecto para cenas familiares o reuniones.
Preparación
20 min
Cocción
35 min
Total
60 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Precalienta el horno
Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
Mezcla la salsa
En un tazón grande, combina la sopa de crema de pollo, la crema agria y el queso cheddar rallado. Agrega sal y pimienta negra, y mezcla hasta que esté suave.
Consejo del chef: Asegúrate de que el queso esté distribuido uniformemente para un sabor consistente.
Prepara el pollo
Agrega el pollo cocido en cubos a la mezcla de salsa y revuelve hasta que el pollo esté bien cubierto.
Consejo del chef: Usa pollo rostizado sobrante para un sabor adicional.
Arma la cazuela
En un molde para hornear de 9x13 pulgadas engrasado, coloca una capa de floretes de brócoli al vapor. Vierte la mezcla de pollo y salsa sobre el brócoli.
Agrega la cobertura
Espolvorea el pan rallado con mantequilla uniformemente sobre la parte superior de la cazuela.
Consejo del chef: Para un extra crujido, usa pan rallado panko.
Hornea la cazuela
Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y los bordes burbujeen.
Deja reposar y sirve
Deja reposar la cazuela durante 5 minutos antes de servir.
Consejo del chef: Dejar reposar ayuda a que la salsa espese un poco para servir mejor.
Trucos y consejos
- Si prefieres una cobertura más crujiente, gratina por 2-3 minutos adicionales.
- Usa pollo rostizado sobrante para ahorrar tiempo.
- Sustituye el brócoli por coliflor para un sabor diferente.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la Cazuela de Pollo Divino?
La Cazuela de Pollo Divino es un platillo cremoso que incluye pollo, brócoli, una salsa de queso y una cobertura crujiente de pan rallado.
¿Cuántas calorías tiene la Cazuela de Pollo Divino?
Cada porción de Cazuela de Pollo Divino contiene aproximadamente 450 calorías.
¿Puedo preparar la Cazuela de Pollo Divino con anticipación?
Sí, puedes armar la cazuela y refrigerarla hasta por 2 días antes de hornear.
¿Con qué puedo servir la Cazuela de Pollo Divino?
Sírvela con una ensalada verde o pan crujiente para complementar los ricos sabores de la cazuela.
¿Cómo guardo las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
¿Puedo usar otra verdura en la Cazuela de Pollo Divino?
Sí, puedes sustituir el brócoli por coliflor o judías verdes si lo prefieres.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
450
Calorías
25g
Proteínas
25g
Grasas
30g
Carbohidratos
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