Estas cucharas de chocolate son perfectas para revolver en leche caliente o café, convirtiéndolas en un regalo ideal para cualquier ocasión.
Preparación
20 min
Cocción
10 min
Total
90 min
Porciones
12
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Preparar el chocolate
En un bol resistente al calor, colocado sobre una olla con agua hirviendo a fuego lento (baño maría), derrite el chocolate oscuro, revolviendo ocasionalmente hasta que esté suave.
Consejo del chef: Asegúrate de que el bol no toque el agua para evitar sobrecalentar el chocolate.
Preparar las cucharas
Coloca las cucharas planas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Cubrir las cucharas
Sumerge cada cuchara en el chocolate derretido, cubriendo completamente la parte cóncava de la cuchara. Deja que el exceso de chocolate gotee de nuevo en el bol.
Agregar coberturas
Espolvorea las cucharas cubiertas con chispas o bastones de caramelo triturados mientras el chocolate aún está húmedo.
Consejo del chef: Trabaja rápidamente para asegurar que las coberturas se adhieran al chocolate.
Dejar que el chocolate se endurezca
Coloca la bandeja para hornear en el refrigerador durante unos 30 minutos para que el chocolate se endurezca completamente.
Envolver y almacenar
Una vez endurecidas, envuelve cada cuchara en celofán y guárdalas en un recipiente hermético hasta que estén listas para usar o regalar.
Consejo del chef: Asegúrate de que las cucharas estén completamente secas antes de envolverlas para evitar que se peguen.
Trucos y consejos
- Usa chocolate de alta calidad para el mejor sabor.
- Asegúrate de que los moldes de silicona estén completamente secos antes de usarlos.
- Experimenta con diferentes coberturas para variedad.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de chocolate es mejor para las cucharas de chocolate?
El chocolate oscuro de alta calidad es el mejor para las cucharas de chocolate, ya que tiene un sabor rico y se derrite suavemente.
¿Cómo se almacenan las cucharas de chocolate?
Guarda las cucharas de chocolate en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta dos semanas.
¿Puedo usar chocolate con leche en lugar de chocolate oscuro?
Sí, se puede usar chocolate con leche, pero resultará en una cuchara más dulce. Asegúrate de que también sea de alta calidad para obtener los mejores resultados.
¿Cuántas calorías tiene una cuchara de chocolate?
Cada cuchara de chocolate contiene aproximadamente 90 calorías.
¿Para qué se pueden usar las cucharas de chocolate?
Las cucharas de chocolate son perfectas para revolver en leche caliente o café, añadiendo un rico sabor a chocolate a tu bebida.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
90
Calorías
1g
Proteínas
6g
Grasas
8g
Carbohidratos
También te gustará
Más recetas de postre
Barras de Avena y Chocolate sin Hornear
Deliciosas y sencillas barras de avena y chocolate sin hornear, perfectas para un antojo rápido.
Pastel de Chocolate en Frasco
Disfruta de un pastel de chocolate rico y húmedo, perfectamente porcionado en un frasco para un deleite encantador.
Pastel de Chocolate y Cerezas Favorito de Santa
Un pastel de chocolate y cerezas rico y húmedo que Santa no podrá resistir. Perfecto para reuniones festivas y seguro deleitará a todos en la mesa.
Manzanas Cubiertas de Chocolate
Disfruta de un dulce fácil de preparar con estas manzanas cubiertas de chocolate, perfectas para cualquier ocasión.
El Pastel Que No Dura: Delicia de Chocolate Irresistible
Un pastel de chocolate increíblemente húmedo y decadente que desaparece en un instante, perfecto para cualquier ocasión.
Montoncitos de Chocolate Sin Hornear
Deliciosos y fáciles montoncitos de chocolate sin hornear, perfectos para un antojo rápido.
Equipo de cocina y BBQ
Lo que usamos para recetas como esta
Electrodomésticos de cocina · Deshidratadores
COSORI Food Dehydrator for Jerky, 176°F Temperature Control, 5 Stainless Steel Trays Dryer Machine, 4 Presets, 48H Timer, for Dog Treats, Meat, Fruit, Veggies, Snacks, Recipe Book Included
$223.53
Organización de cocina · Almacenaje de despensa
Simple Houseware 4 Pcs Pantry Clear Bin Storage Organizer (14"x7"x3.75")
$29.97
Pit Boss Grills
Pellet Storage Bucket & Lid
$12.99
Enlaces de afiliado. Los precios provienen de Amazon y se actualizan al menos cada 24 horas.