Una salsa cremosa, dulce y ácida que complementa perfectamente tu donair, un favorito de Halifax.
Preparación
10 min
Total
70 min
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Preparar Ingredientes
Reúne todos los ingredientes y tenlos listos en tu área de trabajo.
Consejo del chef: Asegúrate de que la leche condensada azucarada esté a temperatura ambiente para facilitar la mezcla.
Mezclar Leche Condensada y Ajo
En un tazón mediano, combina la leche condensada azucarada y el ajo en polvo. Revuelve hasta que el ajo esté distribuido uniformemente.
Consejo del chef: Usa un batidor para una mezcla más suave.
Agregar Vinagre
Añade lentamente el vinagre blanco a la mezcla, revolviendo constantemente. La salsa se espesará a medida que mezclas.
Consejo del chef: Agrega el vinagre gradualmente para evitar que la salsa quede demasiado líquida.
Ajustar Sabor
Prueba la salsa y ajusta el ajo en polvo o el vinagre a tu gusto.
Enfriar la Salsa
Cubre el tazón y refrigera la salsa por al menos 1 hora para que los sabores se mezclen.
Consejo del chef: Para un sabor más pronunciado, déjala reposar toda la noche.
Servir
Sirve fría sobre donair, como dip para pizza o con dedos de ajo.
Trucos y consejos
- Usa ajo fresco para un sabor más robusto.
- Deja enfriar la salsa al menos una hora para obtener mejores resultados.
- Controla de cerca la cantidad de azúcar para ajustar la dulzura a tu gusto.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la salsa donair marítima?
La salsa donair marítima es una salsa dulce, ácida y cremosa originaria de la costa este de Canadá, a menudo servida con donairs.
¿Cuánto dura la salsa donair?
La salsa donair se puede almacenar en el refrigerador por hasta una semana en un recipiente hermético.
¿Puedo congelar la salsa donair?
No se recomienda congelar la salsa donair ya que puede cambiar la textura al descongelarse.
¿La salsa donair es libre de gluten?
Sí, esta receta de salsa donair es libre de gluten ya que no contiene ingredientes a base de trigo o gluten.
¿Para qué puedo usar la salsa donair?
La salsa donair es perfecta para rociar sobre donair, usar como dip para pizza o servir con dedos de ajo.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
120
Calorías
3g
Proteínas
3g
Grasas
20g
Carbohidratos
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